Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Rulele de varză leneșe într-o tigaie în straturi

Rulele de varză leneșe într-o tigaie în straturi

0
5613
Bucătărie Est European
Conținut caloric 159,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 26,7 g
* la 100 gr. produs
Rulele de varză leneșe într-o tigaie în straturi
Conţinut

Rolele de varză leneșe pot fi pregătite pentru prânz sau cină ca fel principal. Într-o tigaie, într-o cratiță, aragaz lent sau cuptor, va ieși la fel de delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se spală varza, se toacă mărunt și se fierbe până se înmoaie. Varza se va pregăti într-o cratiță împreună cu alte produse.
Etapa 2 din 8
Se prăjește carnea tocată într-o tigaie, se sare și se condimentează cu condimente.
Etapa 3 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Spălați morcovii, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Se prajesc ceapa si morcovii pana la jumatate fierte.
Etapa 4 din 8
Clătiți orezul cu apă rece.
Etapa 5 din 8
Se toarnă ulei de floarea-soarelui în fundul tigaii, se pune ½ parte din varză în primul strat. Apoi un strat de carne tocată, se toarnă orez pe el.
Etapa 6 din 8
Puneți un strat de morcovi și ceapă prăjiți pe carnea tocată, neteziți-o pe toată suprafața cu o lingură. Așezați restul de varză în ultimul strat.
Etapa 7 din 8
Se prăjește făina într-o tigaie, se adaugă smântână și pastă de roșii, se toarnă apă fierbinte, se amestecă până se omogenizează, se sare și se condimentează. Se toarnă sosul pregătit în cratiță în rulourile leneșe de varză.
Etapa 8 din 8
Fierbeți rulourile de varză leneșă sub capac timp de 15-20 de minute la foc mic, fără a amesteca. Frecați pâinea cu usturoi, prăjiți-o într-o tigaie și serviți-o cu rulourile de varză.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *