Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Barci cu dovlecei dietetici

Barci cu dovlecei dietetici

2351

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 96,4 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 8,7 g

Grăsimi * 7,7 g

Carbohidrați * 4 gr.

Conţinut

Vă recomand să pregătiți un preparat dietetic excelent - bărcile cu dovlecei. Dovlecelul este un produs sănătos cu conținut scăzut de calorii. Barcile umplute cu dovlecei vor atrage cu siguranță cei care își urmează silueta. Acest fel de mâncare este perfect chiar și pentru o cină târzie.

Ingrediente

Dovlecel 1 BUC. Brânză de vacă 200 gr. Ou 1 BUC. branza parmezan 70 gr. Piper negru gust Sare gust Verdeaţă gust Ulei vegetal pentru ungere

Procesul de gătit

Pregătiți ingredientele necesare pentru dovleceii umpluți. Primul pas este să spălați bine dovleceii, să le uscați, să tăiați capetele și să le curățați cu un cojitor de legume. Cu o lingură, scoateți miezul semințelor.

Pregătiți umplutura. Clătiți verdele și scuturați excesul de umiditate, tocați mărunt cu un cuțit ascuțit. Se curăță usturoiul și se clătește, se trece printr-o presă, se toacă cu blenderul sau se folosește o răzătoare fină. Într-un recipient mic, combinați brânza de vaci, oul de pui, ierburi și usturoi tocat, sare și piper. Amesteca bine.

Umpleți bărcile de squash cu umplutura gătită. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau periați cu puțin ulei vegetal și așezați bărcile pe ea. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți bărcile la 170 de grade pentru aproximativ 30-35 de minute.

Radeți brânza tare slabă pe o răzătoare grosieră. Scoateți bărcile din cuptor și presărați deasupra brânză rasă. Așezați foaia de copt înapoi în cuptor și coaceți timp de aproximativ 10-15 minute.