Lula kebab din cartofi pe grătar
0
1688
Bucătărie
Azerbaidjan
Conținut caloric
68,7 kcal
Porții
3 porturi.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
2,1 gr.
Grăsimi *
7,8 g
Carbohidrați *
10,1 gr.
Lula kebab este ideal pentru un picnic. Încercați cartofi la grătar. Vasul se dovedește a fi consistent, cu o aromă plăcută de fum. Puteți servi deliciul cu legume și ierburi proaspete.
Ingrediente
Procesul de gătit
Lăsați cartofii fierți să se răcească, apoi coajați și treceți leguma printr-o mașină de tocat carne. Măcinați o bucată de slănină și combinați cu cartofi, adăugați sare și condimente fierbinți. Frământați bine timp de 10-15 minute, apoi formați în „cârnați”. Pentru a face aluatul de cartofi mai ușor de manevrat, vă puteți unge mâinile cu ulei vegetal.
