Gem de zmeură cu lămâie
0
2198
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
255,5 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
59,4 g
Aș dori să recomand una dintre cele mai delicioase rețete de gem de zmeură cu lămâie. Gemul este preparat simplu și rapid, reține o cantitate mare de vitamine utile datorită tratamentului termic scurt. Gemul sănătos este perfect cu clătitele subțiri.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face gemul de zmeură de lămâie. Sortează zmeura cu atenție. Dacă este necesar, puneți zmeura într-o sită, clătiți ușor și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Măcinați boabele spălate cu un blender pentru scufundare până se omogenizează. Spălați lămâia și turnați-o cu apă clocotită.
Se toarnă gemul fierbinte în borcane sterile cu o ladă. Strângeți borcane de gem de zmeură cu capace, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă. Când sunt complet reci, întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung. Asigurați-vă că încercați restul de gem de zmeură cu lămâie.
Bucurați-vă!