Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți ușor sărați cu usturoi

Castraveți ușor sărați cu usturoi

2259

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 77 kcal

Porții 1,5 l.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 18,1 gr.

Conţinut

Când la prânz există o vânătoare pentru a crăpa castraveți proaspăt preparați ușor sărați, gazda vine la salvarea unei rețete de castraveți ușor sărați cu usturoi. Castraveții parfumați și picanți vor mulțumi chiar și cei mai pretențioși membri ai familiei, deoarece este pur și simplu imposibil să te rupi de ei.

Ingrediente

Castraveți 800 gr. Usturoi 2 dinți. Mărar 1 pachet Lămâie 0,5 buc. Sare 1 lingură Zahar granulat 1 linguriță

Procesul de gătit

Clătiți castraveții sub apă rece, uscați pe un prosop de bucătărie, tăiați felii mari. Treceți usturoiul printr-o presă. Mararul se toacă mărunt.

Puneți toate ingredientele pregătite într-o pungă, stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie, adăugați sare și zahăr.

Legați bine punga cu castraveți, verificați dacă tot aerul a fost dezumflat din pungă. Se lasă o jumătate de oră, apoi se agită punga și se dă la frigider pentru câteva ore.