Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik pe chefir cu gem într-un aragaz lent

Mannik pe chefir cu gem într-un aragaz lent

1121

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 188,2 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 105 minute

Proteine * 3,8 g

Grăsimi * 6,5 gr.

Carbohidrați * 46,4 g

Mannik pe chefir cu gem într-un aragaz lent

Conţinut

Folosesc adesea un multicooker pentru a pregăti produse de patiserie aromate și de gură. Astăzi vreau să ofer o rețetă de mană pe chefir cu gem într-un aragaz lent. Produsele coapte sunt aerisite și fragede. Pentru prepararea desertului, puteți folosi orice gem disponibil.

Ingrediente

Zahăr pudră pentru decorare Chefir 200 ml. Unt 100 g Zahar granulat 160 g Praf de copt 1,5 lingurițe Griş 200 gr. Gem de zmeură 100 g Coaja de lamaie 1 lingură Ulei vegetal 10 ml.

Procesul de gătit

Se toarnă cantitatea necesară de chefir într-un recipient adânc. Se toarnă cantitatea necesară de zahăr granulat. Cu ajutorul unui tel, amestecați bine până când cristalele de zahăr granulat sunt complet dizolvate și se obține o consistență omogenă.

Radeți untul pe o răzătoare grosieră, apoi adăugați la masa de chefir.

Spălați lămâia bine în apă curentă, apoi turnați peste apă clocotită și îndepărtați coaja de lămâie cu o răzătoare fină, fără a atinge partea albă. Apoi adăugați la masa pregătită anterior. Se amestecă bine cu un tel.

Apoi adăugați cantitatea necesară de gri. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20-30 de minute, amestecând ocazional.

Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu și treceți-o printr-o sită fină într-un recipient separat. Se adaugă praful de copt și se amestecă bine. Adăugați ingrediente uscate pe aluat în mai mulți pași.

Se amestecă bine cu un tel până se obține o consistență uniformă și uniformă.

Ungeți vasul multicooker cu o cantitate mică de ulei vegetal, apoi turnați aluatul pregătit, distribuiți-l uniform cu o spatulă de silicon. Se întinde deasupra gem de zmeură. Închideți capacul multicookerului. Pe panoul dispozitivului, selectați modul "Coacere", setați timpul de gătit - 1 oră. Faceți clic pe butonul „Start”.

După bip, opriți dispozitivul, lăsați mana încă 15 minute. Apoi deschideți capacul aparatului și folosind coșul aburitor, scoateți cu grijă mana și puneți-o pe un vas.