Mannik pe chefir în cuptor

0
2180
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 203,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 33,9 g
Mannik pe chefir în cuptor

Dacă mana este nouă pentru dvs., începeți să cunoașteți aceste produse de patiserie cu această rețetă. Structura manei se obține aerisită datorită grișului. A face un astfel de tort nu va dura mult. Mannik pe kefir va fi o ocazie excelentă de a aduna o familie la ceai.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Primul pas este să turnați grișul cu chefir, să amestecați și să lăsați 30 de minute. Grișul trebuie să fie saturat cu un produs lactat fermentat și să se umfle. În același timp, scoatem untul din frigider, astfel încât să se înmoaie puțin până la gătit.
Etapa 2 din 5
După o jumătate de oră, porniți cuptorul pentru încălzire cu 180 de grade, astfel încât până la coacere să fie deja fierbinte. Apoi, trimitem ouă și zahăr granulat la griul actual, adăugăm unt înmuiat. Se amestecă toate componentele într-o masă omogenă cu un mixer sau un tel.
Etapa 3 din 5
Cernem făina de grâu în amestec și adăugăm bicarbonat de sodiu. Am amestecat. După adăugarea de sifon, acesta va reacționa cu chefir. Acest lucru va da manei și mai multă splendoare.
Etapa 4 din 5
Înveliți un vas de copt cu ulei vegetal. Așezați aluatul finit într-o matriță și puneți-l la cuptor pentru 40 de minute.
Etapa 5 din 5
Când sunt gata, scoatem mana din cuptor și o răcim. După aceea, scoatem tortul din matriță și, dacă se dorește, presărăm cu zahăr pudră. Mana delicată și parfumată pe chefir este gata!

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *