Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mannik pe apă fără făină

Mannik pe apă fără făină

1803

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 129,9 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 7,6 gr.

Grăsimi * 7,1 gr.

Carbohidrați * 23,9 gr.

Conţinut

Mannik pe apă fără făină se obține cu un gust și o aromă incredibile. Această rețetă este perfectă pentru oricine are o reacție alergică la lactate sau gluten. Produsele de patiserie se dovedesc a fi aerisite și vor arăta grozav la o sărbătoare festivă.

Ingrediente

Griş 200 gr. Ulei vegetal 100 ml Apă 300 ml. Miere 3 linguri Merele 2 buc. Bicarbonat de sodiu 0,25 lingurițe Pudră de cacao 4 linguri

Procesul de gătit

Măsurați cantitatea necesară de gri și turnați într-un recipient adânc.

Apoi turnați cantitatea necesară de apă potabilă. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20-30 de minute.

Adăugați pudră de cacao la grisul umflat.

Se amestecă bine cu un mixer sau se amestecă până se omogenizează. Apoi adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal, miere și bicarbonat de sodiu.

Spălați bine merele sub apă curentă rece și apoi lăsați-le să se usuce pe un prosop de bucătărie curat.

Curățați merele preparate cu un cojitor de legume, miezul cu semințe. Tăiați merele curățate în bucăți de dimensiuni medii, apoi puneți-le în aluatul pregătit. Se amestecă bine.

Umpleți vasul de copt din silicon cu aluatul pregătit. Așezați matrițele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți mana aproximativ 35-40 de minute. Verificați pregătirea coacerii cu o frigarui de lemn. Trebuie să fie complet uscat.

După ce s-a scurs timpul, cu atenție pentru a nu vă arde mâinile, scoateți formele de copt din cuptor, răciți-le ușor, apoi scoateți-le din formele de silicon. Pune mana răcită în apă fără făină pe un vas și servește pe masă cu băuturile tale preferate.