Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mană
  3. ➠ Mană
  4. ➠ Mannik pe apă fără ouă

Mannik pe apă fără ouă

0
863
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 251,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 4,1 gr.
Carbohidrați * 67,5 g
* la 100 gr. produs
Mannik pe apă fără ouă
Conţinut

Se întâmplă adesea să nu existe ouă de pui sau produse lactate în frigider, dar doriți să coaceți ceva pentru ceai. În acest caz, utilizați o rețetă interesantă pentru mană în apă fără ouă. Plăcinta se obține cu o textură delicată, aerisită și aromă plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Măsurați cantitatea de gri indicată în rețetă și turnați într-un castron adânc. Apoi turnați cantitatea necesară de apă fierbinte. Se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20-30 de minute, amestecând ocazional.
Etapa 2 din 6
Sortează stafidele, clătește bine în apă curgătoare rece, apoi usucă-le, punându-le mai întâi într-o sită, astfel încât să existe exces de umiditate în pahar, apoi pe prosoape de hârtie. Adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal, zahăr vanilat și stafide la griul umflat. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Se amestecă bine cu o spatulă din silicon.
Etapa 3 din 6
Apoi adăugați cardamomul și ghimbirul măcinat. Se amestecă bine.
Etapa 4 din 6
Cerneti cantitatea necesara de faina de grau si praful de copt intr-un castron adanc separat. Se amestecă bine și se adaugă treptat la griul umflat. Se amestecă bine cu o spatulă de silicon.
Etapa 5 din 6
Acoperiți un vas de copt din sticlă cu hârtie de pergament, periați cu puțin ulei vegetal. Apoi umpleți formularul pregătit cu aluatul pregătit, distribuindu-l uniform. Puneți forma cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți mana aproximativ 30-35 de minute.
Etapa 6 din 6
Verificați pregătirea manei cu o frigarui de lemn. Trebuie să fie complet uscat. Scoateți forma din cuptor, răciți-o puțin, apoi scoateți cu grijă mana din formă. Puneți mana răcită în apă fără ouă pe un vas. Se presară cu zahăr pudră și se servește cu ceai aromat sau cafea proaspăt preparată.

Bucurați-vă de mana delicios de delicioasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *