Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Dovlecei pentru iarnă
  4. ➠ Dovlecelul murat pentru iarnă vă linge degetele

Dovlecelul murat pentru iarnă vă linge degetele

0
682
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 19,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 1,5 gr.
Carbohidrați * 5,4 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecelul murat pentru iarnă vă linge degetele
Conţinut

Pentru a marina delicios dovleceii pentru consum în sezonul rece, puteți prepara o marinată dulce și acrișoară cu o abundență de verdeață. Dovleceii sunt tăiați în felii subțiri și înmuiați în această marinată, saturată cu aromele sale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se spală dovleceii tineri și se usucă cu prosoape de hârtie.
Etapa 2 din 5
Tăiați dovleceii, fără a îndepărta pielea, pe jumătate pe lungime, apoi tăiați fiecare jumătate în jumătăți subțiri de inele. Curățați căței de usturoi și radeți mărunt. Se spală verdele, se usucă și se toacă mărunt. Ca verdeață, puteți lua orice ierburi aromate, cum ar fi mărar, coriandru, pătrunjel.
Etapa 3 din 5
Se amestecă totul, se acoperă cu folie și se lasă la infuzat 2 ore.
Etapa 4 din 5
Sterilizați borcanele și puneți dovleceii în ele împreună cu suc și ierburi. Se acoperă cu capace și se sterilizează timp de 15-20 de minute. în funcție de volumul cutiei.
Etapa 5 din 5
Scoateți borcanele, înfășurați-le cu capace metalice și întoarceți-le sub pătură, lăsați-le să se răcească complet. Transferați dovleceii murați în subsol pentru depozitare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *