Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Dovlecei pentru iarnă
  4. ➠ Dovlecei marinati cu mustar

Dovlecei marinati cu mustar

0
1034
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 63,4 kcal
Porții 5 l.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 1,7 gr.
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Dovlecei marinati cu mustar
Conţinut

Dovleceii marinati cu muștar se dovedesc a fi picant și original. Un aperitiv rece poate fi servit cu preparate din carne fierbinte. Mai ales un astfel de preparat este bun pentru kebaburi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine dovleceii și tăiați-le în benzi de dimensiuni medii. Coaja poate fi lăsată aprinsă.
Etapa 2 din 7
Spălăm mărar proaspăt și îl tocăm.
Etapa 3 din 7
Combinăm dovleceii cu mărarul într-un recipient adânc comun.
Etapa 4 din 7
Pregătiți marinada separat. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul cu ingrediente uscate: zahăr, sare, muștar și piper.
Etapa 5 din 7
Se toarnă marinata în dovlecei. Am amestecat. Lăsăm piesa de prelucrat timp de 3 ore. În acest timp, legumele trebuie agitate.
Etapa 6 din 7
După trei ore, dovleceii vor elibera mult suc și vor deveni mai mici. Vasul poate fi distribuit printre borcane.
Etapa 7 din 7
Turnam dovleceii marinati in borcane. După aceea, le sterilizăm 20 de minute într-o cratiță cu apă clocotită. Închidem cu capace și trimitem pentru depozitare. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *