Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Dovlecei pentru iarnă
  4. ➠ Dovleceii marinati cu morcovi

Dovleceii marinati cu morcovi

0
1663
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 15,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 3,8 g
* la 100 gr. produs
Dovleceii marinati cu morcovi
Conţinut

Un preparat ușor de folosit de dovlecei cu ierburi și morcovi este bun în vara fierbinte, când nu vrei să fii prea deștept cu tăierea și pregătirea multor legume diferite. Dovlecei după conservare are un gust acru dulce-sărat, ideal ca gustare rece.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spălați dovleceii, tăiați blatul și tăiați.
Etapa 2 din 10
Tăiați dovleceii pe lungime în 6-8 bucăți.
Etapa 3 din 10
Curățați, spălați și radeți morcovii în stil coreean.
Etapa 4 din 10
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 5 din 10
Puneți căței de usturoi curățați într-un borcan steril.
Etapa 6 din 10
Adăugați acolo ceapa tocată.
Etapa 7 din 10
Așezați dovleceii tăiați vertical, adăugați morcovi rasi.
Etapa 8 din 10
Puneți crenguțe de mărar spălate deasupra.
Etapa 9 din 10
Se toarnă apă clocotită într-un borcan, se lasă să se răcească și se scurge apa. Repetați încă o dată cu aceeași apă. Când apa fierbe pentru a treia oară, se toarnă sare, zahăr granulat și oțet în borcanul cu dovlecei. Se toarnă apă clocotită, se rostogolește.
Etapa 10 din 10
Întoarceți borcanele cu dovlecei pe dos, înfășurați-le într-o pătură caldă și lăsați-le să se răcească complet. Depozitați timp de 1 an într-un subsol rece.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *