Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii murate fără cusături

Roșii murate fără cusături

1583

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 73 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 1 zi.

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 17,8 g

Conţinut

Rețeta picantă de roșii va atrage bucătarii începători. Nu trebuie să cumpărați o mașină specială de cusut, deoarece puteți achiziționa pur și simplu capace cu șurub și recipientele corespunzătoare pentru acestea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați și uscați legumele. Spălați conservele cu sifon și sterilizați. În partea de jos a fiecărui borcan, puneți o frunză de dafin, un cățel, 2 căței de usturoi, 2 mazăre negre și ienibahar. De asemenea, puteți adăuga mărar. Introduceți roșiile strâns în borcane, puneți-le 1 păstăie de ardei iute.

Se fierbe apa, se toarnă roșiile un sfert de oră, acoperind cu capace cu șurub, care trebuie fierte în prealabil.

Scurgeți apa de sub roșii înapoi în tigaie, adăugați 4 linguri la 1 litru de apă. zahăr și 2 linguri. sare. A fierbe.

Adăugați 2 linguri la toate borcanele. oțet, se toarnă roșiile cu marinată fierbinte. Strângeți conservele cu capace cu șurub. Se lasă să se răcească la temperatura camerei și se păstrează.

Poftă bună!