Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii murate cu busuioc și usturoi

Roșii murate cu busuioc și usturoi

0
785
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 86 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 17,8 g
* la 100 gr. produs
Roșii murate cu busuioc și usturoi
Conţinut

Roșiile se potrivesc bine cu busuioc sub orice formă: proaspete, murate, uscate și înăbușite. Ca pregătire pentru iarnă, roșiile murate picante cu busuioc și usturoi vă vor decora masa și vor completa felurile de mâncare fierbinți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați și uscați roșiile.
Etapa 2 din 4
Spălați busuiocul, curățați usturoiul.
Etapa 3 din 4
Spălați și sterilizați bine borcanele. Așezați roșiile, busuiocul, căței de usturoi, ardei și cuișoare în borcane. Se fierbe apa intr-o cratita si se toarna apa clocotita peste borcane, se acopera cu capac deasupra si se lasa 10-15 minute.
Etapa 4 din 4
Se toarnă apa înapoi în cratiță, se adaugă zahăr, sare și acid citric, se fierbe și se toarnă marinada înapoi în borcane. Înfășurați conservele cu o cheie de tablă, înfășurați-le cu o pătură și lăsați-le să se răcească complet. Păstrați roșiile murate cu busuioc și usturoi într-o pivniță răcoroasă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *