Roșii murate dulci
0
1093
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
73 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
17,8 g
Cel mai frecvent preparat pentru iarnă sunt roșiile murate întregi. În sine, este o legumă care are un gust dulce. Pentru a păstra sau a spori aroma naturală a roșiilor, adăugați mai mult zahăr în saramură și completați-l cu condimente precum cuișoare, ienibahar sau muștar.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scurgeți apa înapoi în oală, adăugați zahăr, sare și oțet. Aduceți marinada la fierbere și fierbeți câteva minute până când zahărul și sarea sunt complet dizolvate. Turnați marinada fierbinte peste roșii și înfășurați capacele. Pune borcanele pe dos și învelește-le într-o pătură caldă. Când roșiile murate sunt complet reci, transferați sigiliile într-un loc răcoros.
Poftă bună!