Tort de miere fără smântână

Cremă de lapte are o textură foarte delicată și, prin urmare, este ideală pentru straturile de „Miere” cu mai multe straturi. Poate fi gătit atât pe baza laptelui din magazin, cât și pe laptele de casă și chiar la cuptor, care va da notelor de aromă produselor de patiserie. Untul face ca smântâna să fie fermă și bogată. Pentru a pregăti crema, vasele trebuie să fie uscate și curate. Păstrați toate produsele la temperatura de acasă pentru o perioadă de timp.

Crema de lapte este cea mai comună pentru stratificarea prăjiturilor cu mai multe straturi, inclusiv a prăjiturii cu miere. Pentru ca prăjiturile să fie bine saturate, să nu fie gătite prea groase și se adaugă ulei într-o cantitate mică pentru stabilitatea cremei.

Rețeta clasică de cremă este simplă, rapidă și cea mai delicioasă. Este ideal pentru straturile de tort cu miere, Napoleon și pentru umplerea eclerelor. În clasic, puteți, conectându-vă imaginația, să schimbați ușor ingredientele și să gătiți ceva nou și neobișnuit. Cremă de gătit cu lapte, ouă și unt.

O cremă de lapte condensat simplă, dar delicioasă, este utilizată în mod implicit la prepararea unei prăjituri cu miere. Această rețetă simplă și populară este amestecată cu doar două ingrediente: unt și lapte condensat.

Cremă este excelentă pentru înmuierea prăjiturilor, umplerea tuburilor, eclerelor sau pufurilor și poate fi consumată chiar și cu o lingură de ceai. O prăjitură cu miere cu această cremă se dovedește a fi pur și simplu superbă, moderat dulce și foarte suculentă.