Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle din Moscova în conformitate cu GOST

Chifle din Moscova în conformitate cu GOST

0
413
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 227 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 43,1 gr.
* la 100 gr. produs
Chifle din Moscova în conformitate cu GOST
Conţinut

Faimoasa delicatesă sovietică, care este foarte gustoasă de servit cu ceai. Se ornează cu zahăr sau streusel, dacă se dorește. Delicioasele chifle luxuriante, preparate acasă, se obțin pur și simplu prin înghițire!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Amestecați apa și laptele într-o cratiță, puneți-le pe foc și încălziți până la 30 de grade. Se dizolvă sarea de zahăr în ele, se adaugă oul, vanilina și drojdia. Se amestecă bine.
Etapa 2 din 6
Acum introducem făina, frământăm bine aluatul aproximativ 10 minute. Acoperiți-l cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 2-2,5 ore. După 40 de minute, aluatul trebuie frământat, iar acest lucru trebuie făcut și la sfârșit, când aluatul se apropie deja.
Etapa 3 din 6
Împărțiți aluatul în bucăți mici.
Etapa 4 din 6
Presară făină pe masă și rulează-le într-un dreptunghi alungit.
Etapa 5 din 6
Împăturim aluatul cu o suprapunere pe latura largă. Apoi îl înfășurăm și cu unul îngust și facem o incizie în partea de sus, la mijloc. Și apăsați marginea de jos. Desfășurați ușor incizia, formând o formă de inimă.
Etapa 6 din 6
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și dați-o la cuptor pentru 30 de minute. Coaceți până se rumenesc la 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *