Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Carne cu galbenele în sos de smântână

Carne cu galbenele în sos de smântână

0
1265
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 174,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 22,4 gr.
Carbohidrați * 5,2 gr.
* la 100 gr. produs
Carne cu galbenele în sos de smântână
Conţinut

Conform acestei rețete, veți pregăti un fel de mâncare delicios și satisfăcător, căruia nimeni nu îi va fi indiferent. Carnea de porc merge bine cu orice ciuperci, dar mai ales cu galbenele, iar smântâna o va face suculentă și moale. Vom găti carnea cu galbenele într-o tigaie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Mai întâi, pregătiți toate ingredientele pentru vas. Pre-fierbeți galbenele (proaspete sau congelate) în apă sărată.
Etapa 2 din 9
Tăiați o bucată de porc în bucăți de orice dimensiune și formă. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți bucățile de carne în el până se rumenesc.
Etapa 3 din 9
Curățați ceapa, tăiați inelele într-un sfert și transferați-o pe carne.
Etapa 4 din 9
Apoi transferați galbenele fierte într-o tigaie și amestecați totul.
Etapa 5 din 9
Se toarnă apă fierbinte peste carne cu ciuperci și se fierbe sub capacul acoperit până când carnea este gătită.
Etapa 6 din 9
Dacă apa se evaporă și carnea nu este încă gata, mai adaugă puțină apă fierbinte și presară vasul cu sare și piper după bunul tău gust.
Etapa 7 din 9
Se amestecă smântâna, pentru a nu se ondula la fierbere, cu 1 linguriță de făină și se transferă în carne. Se fierbe carnea de porc cu smântână încă 10 minute.
Etapa 8 din 9
Vasul este gata. Așezați-l într-un castron de servit frumos.
Etapa 9 din 9
Se servește cu orice garnitură și salată de legume proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *