Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Verdele, florile, rădăcinile
  3. ➠ Mâncăruri cu rubarbă
  4. ➠ Plăcintă de rubarbă în vrac

Plăcintă de rubarbă în vrac

0
1576
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 155 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 85 minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 4,7 gr.
Carbohidrați * 30 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă de rubarbă în vrac
Conţinut

Rubarba merge bine cu scorțișoară. Vă recomand să faceți o plăcintă de rubarbă și scorțișoară. Chiar și bucătarii neexperimentați și gospodinele novice se pot descurca cu această rețetă. Prajitura cu coaja scurta are o crusta crocanta delicioasa, iar umplutura este suculenta si aromata.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Întoarceți cuptorul pentru a preîncălzi la 180 de grade. Se toarnă jumătate din cantitatea necesară de zahăr granulat într-un recipient adânc. Se cerne făina de grâu cu praful de copt. Apoi rupeți oul de pui.
Etapa 2 din 7
Se amestecă totul bine cu o furculiță până la consistența pesmetului.
Etapa 3 din 7
Curățați tulpinile de rubarbă folosind un cojitor de legume. Clătiți tulpinile de rubarbă curățate și lăsați-le să se usuce pe prosoape de hârtie. Tăiați cubulețe sau felii subțiri. Așezați într-un vas de copt, adăugați restul de zahăr granulat și scorțișoară măcinată. Se amestecă bine.
Etapa 4 din 7
Topiți untul punându-l într-o cratiță.
Etapa 5 din 7
Răspândiți firimiturile uniform pe toată suprafața matriței, acoperind complet umplutura de rubarbă.
Etapa 6 din 7
Se toarnă untul topit peste pesmet, încercând să-l distribuiți uniform. Așezați tigaia într-un cuptor bine preîncălzit și coaceți timp de 30-35 de minute până se formează o crustă aurie frumoasă. Aruncă o privire în cuptorul tău.
Etapa 7 din 7
După ce a trecut timpul, scoateți tortul din cuptor. Se răcește plăcinta terminată complet și se servește în porții.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *