Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Salată minunată de castraveți pentru iarnă

Salată minunată de castraveți pentru iarnă

8562

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 111,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 12 minute

Proteine * 1 gr.

Grăsimi * 3,4 gr.

Carbohidrați * 28,5 g

Salată minunată de castraveți pentru iarnă

Conţinut

Preparatele de iarnă sunt cheia pentru delicioase delicii de casă pentru masa ta. Încercați o salată delicioasă de castraveți. Aperitivul va servi ca un plus excelent pentru felul tău principal.

Ingrediente

Castraveți 3 Kg Usturoi 1 BUC. Mărar 30 gr. Ceapă 1 kg Zahar granulat 1 lingură. Sare grunjoasă 3 linguri Oțet de masă 9% 5 linguri Ulei vegetal 4 linguri

Procesul de gătit

Clătiți castraveții bine și tăiați-i felii subțiri. Tăiați mărarul.

Curățați usturoiul și împingeți-l printr-o presă. Poate fi tocat cu un cuțit.

Combinați castraveții, ierburile și usturoiul într-un castron adânc. Le umplem cu zahăr și sare, le umplem cu oțet și ulei. Se amestecă, se acoperă nu strâns și se lasă la infuzat într-o cameră rece timp de 10-12 ore.