Castraveți sub un capac de nailon cu apă rece
0
4333
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
15 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
12 minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
2,9 gr.
Vreau să împărtășesc, după părerea mea, rețeta ideală de castraveți sub un capac de nailon cu apă rece. Astfel de castraveți sunt perfecti pentru prepararea murăturilor și a vinaigretelor și, de asemenea, vor arăta grozav pe masa dvs. ca gustare independentă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați bine castraveții. Curățați usturoiul. Clătiți bine frunzele de stejar, coacăz negru, hrean, cireșe și umbrele de mărar sub apă rece. Spălați și sterilizați bine borcanele. Așezați frunzele de coacăz negru, stejar, cireș și hrean în fundul borcanelor sterile. Umpleți borcanul strâns cu castraveți și acoperiți cu căței de usturoi, tăiați în mai multe bucăți.
Adăugați boabe de piper negru și umbrele de mărar. Apoi adăugați cantitatea necesară de sare. Se toarnă apă rece de băut peste umerașele conservelor. Se toarnă apă clocotită peste capacele din nailon. Închideți borcanele bine cu capace de nailon și agitați. Așezați borcanele de castraveți într-un loc răcoros și întunecat timp de 10-12 zile, deschizând periodic capacele și lăsând aerul să iasă.
Poftă bună!