Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată de castraveți cu muștar pentru iarnă
  4. ➠ Castraveți cu muștar sub capac de nailon pentru iarnă

Castraveți cu muștar sub capac de nailon pentru iarnă

0
7577
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 33 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 14 zile
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grăsimi * 3,3 gr.
Carbohidrați * 9,3 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți cu muștar sub capac de nailon pentru iarnă
Conţinut

Ofer o altă rețetă de castraveți sub un capac de nailon. Veți avea nevoie de muștar pentru a face o gustare. Castraveții se dovedesc suculenți și crocanți, vor completa perfect orice fel de mâncare fierbinte și vor aduce o notă de prospețime.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru pregătirea recoltei de iarnă.
Etapa 2 din 9
Spălați borcanul în care veți săra castraveții bine în apă caldă cu bicarbonat de sodiu, apoi sterilizați într-o baie de apă, în cuptor sau cuptor cu microunde. Se toarnă cantitatea necesară de pulbere de muștar în fundul unui borcan steril.
Etapa 3 din 9
Apoi așezați umbrelele de mărar uscate, după ce le-ați rupt anterior în mai multe părți.
Etapa 4 din 9
Rupeti ardeiul iute uscat in mai multe bucati si trimiteti-l in borcan.
Etapa 5 din 9
Pentru castraveți, selectați legume mari, ferme, medii până la mari. Spălați-le bine sub apă curentă rece. Umpleți borcanul cu castraveți până la jumătate.
Etapa 6 din 9
Curățați usturoiul, apoi clătiți-l în apă curentă și tăiați-l în câteva bucăți. Apoi puneți într-un borcan și umpleți complet cu castraveți.
Etapa 7 din 9
Clătiți bine coacăzul negru și frunzele de cireș sub apă rece, apoi scuturați excesul de umiditate. Așezați deasupra castraveților și adăugați cantitatea necesară de sare grosieră.
Etapa 8 din 9
Se toarnă cantitatea necesară de apă într-o cratiță cu fundul gros, se dă foc și se fierbe, se fierbe doar câteva minute. Se toarnă ușor apă clocotită peste borcane de castraveți.
Etapa 9 din 9
Se toarnă apă clocotită peste capacul din nailon. Închideți bine borcanul cu un capac steril din nailon, apoi agitați. Mutați borcanul de castraveți într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung. De asemenea, puteți păstra acești castraveți la frigider. Castraveții vor fi gata să mănânce peste 14 zile.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *