Castraveți cu ketchup de chili
0
3368
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
87,7 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
5 minute.
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
21,7 g
Castraveții murați cu ketchup de chili vă vor încânta cu un gust picant și picant. Condimentele de murare sunt luate ca pentru castraveții obișnuiți. Alegeți castraveți mici, borcane de lungime în înălțime. Gătit fără sterilizare. Un dezavantaj al acestei gustări este că se mănâncă rapid.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă castraveții pentru acest preparat timp de 4 ore cu apă cu gheață. În acest timp, spălați și sterilizați borcanele într-un mod convenabil pentru dvs. Fierbeți capacele de etanșare. Curățați usturoiul, zdrobiți-l cu un cuțit și tăiați-l în bucăți mici. Puneți frunze de hrean, dafin, usturoi tocat și boabe de piper în borcane. Dacă doriți, puteți adăuga puțin ardei iute în borcane.
Se toarnă cantitatea calculată de apă curată într-o cratiță separată și se adaugă cantitatea de ketchup, sare, zahăr și oțet specificată în rețetă. Amestecați totul până când ingredientele sunt complet dizolvate și aduceți marinada la fierbere. Scurgeți apa din borcane printr-un capac special și umpleți castraveții cu marinada pregătită.
Mănâncă pentru sănătatea ta!