Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți cu ketchup de chili, 1 litru

Castraveți cu ketchup de chili, 1 litru

35870

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 87,7 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 0,6 g

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 21,7 g

Conţinut

Oaspeții surprinzători și gospodăriile cu ceva neobișnuit nu este atât de dificil, este suficient să serviți nu castraveți murați sau murați obișnuiți ca aperitiv, ci castraveți cu ketchup de chili. Acest aperitiv delicios și sărat va adăuga varietate la dieta obișnuită a familiei sau la masa tradițională festivă. Dorința oaspeților de a învăța rețeta este garantată!

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm castraveții bine, le umplem cu apă rece timp de câteva ore pentru elasticitate.

Pentru marinată, fierbeți apa într-o cratiță, adăugați sare, zahăr și oțet acolo. după ce fierbe apă, se toarnă tot ketchup-ul, se amestecă și se mai gătește câteva minute.

Sterilizăm borcanul, opărim capacul cu apă clocotită. Tăiați usturoiul în cercuri, trimiteți-l în borcan. Puneți acolo frunze de cireș și coacăze, umbrele de mărar și frunze de hrean, precum și boabe de piper negru.

Pune castraveți bine într-un borcan.

Se toarnă castraveți cu marinată cu ketchup.

Acoperiți borcanul cu un capac și puneți-l într-o oală adâncă cu apă. Gatiti 20 de minute.

Scoatem un borcan de castraveți cu ketchup de chili din tigaie, îl rostogolim. Întoarceți borcanul, înveliți-l, lăsați-l să se răcească complet. Apoi, puteți muta castraveții finisați într-o pivniță sau în alt loc întunecat și răcoros.