Okroshka clasic cu zer

0
509
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 106,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 5 gr.
Okroshka clasic cu zer

Zerul este un produs dietetic ideal, cu un conținut scăzut de calorii și multe oligoelemente. Propun să gătești okroshka clasic cu zer. Serul poate fi preparat independent sau utilizat gata preparat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Mai întâi, spălați bine cartofii și puneți-i la fiert. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 de minute. Se fierb ouăle de pui fierte. Se clătește ceapa verde și se mărește bine sub apă curentă și se usucă. Tăiați mărunt cu un cuțit ascuțit. Puneți ceapa tocată într-un recipient mic, adăugați sare și piure cu o zdrobire.
Etapa 2 din 10
Spălați și uscați bine castraveții proaspeți. Se rade pe o razatoare grosiera si se adauga la ceapa rasa.
Etapa 3 din 10
Spălați ridichile și tăiați-le în cuburi mici.
Etapa 4 din 10
Se răcește cartofii fierți și se taie cuburi de aceeași dimensiune ca ridichi.
Etapa 5 din 10
Tăiați șunca sau carnea slabă fiartă ca și alte alimente.
Etapa 6 din 10
Adăugați mărar tocat și ceapă verde tocată. Curățați ouăle de pui fierte și tăiați-le la fel ca toate celelalte ingrediente. Trimiteți la salată.
Etapa 7 din 10
Amestecă totul bine.
Etapa 8 din 10
Așezați ingredientele în boluri de servit.
Etapa 9 din 10
Se acoperă cu zer răcit.
Etapa 10 din 10
Serviți okroshka finită cu smântână.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *