Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu chefir și smântână cu cârnați

Okroshka cu chefir și smântână cu cârnați

0
1244
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 106,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grăsimi * 8 gr.
Carbohidrați * 4,8 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu chefir și smântână cu cârnați
Conţinut

Okroshka cu kefir și smântână cu cârnați se prepară foarte repede. Durata maximă de timp pentru a fierbe cartofii și ouăle. Okroshka gătită cu chefir și smântână se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și gustoasă. Gustul excelent al supei de vară se realizează prin combinarea cu succes a tuturor ingredientelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălăm ridichile și le tăiem felii subțiri.
Etapa 2 din 8
Spălăm și castraveții și îi tăiem cubulețe mici. Dacă coaja este amară, cel mai bine este să o coajați.
Etapa 3 din 8
Mararul și ceapa verde trebuie spălate și tocate mărunt.
Etapa 4 din 8
Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie. Apoi cartofii raciti trebuie raciti, curatati si taiati cubulete.
Etapa 5 din 8
Prin analogie cu cartofii, cârnații fierți trebuie, de asemenea, tăiați.
Etapa 6 din 8
Se fierb ouăle 10 minute până se înmoaie, după fierbere, se răcește în apă rece și se curăță. Tăiați ouăle curățate în cuburi mici.
Etapa 7 din 8
Se amestecă toate ingredientele pregătite într-o cratiță sau alt recipient adecvat. Umpleți-le cu kefir, adăugați smântână acolo. Condimentați vasul cu sare și piper măcinat. Amestecăm totul.
Etapa 8 din 8
Okroshka cu chefir și smântână cu cârnați este gata de mâncare!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *