Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Okroshka pe kefir cu muștar

Okroshka pe kefir cu muștar

847

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 139,4 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,2 gr.

Grăsimi * 8,7 g

Carbohidrați * 8,2 gr.

Conţinut

Okroshka apetisantă și picantă pe kefir se va obține adăugând muștar la vas. Un fel de mâncare de vară rece, cu adevărat apetisant, vă va încânta cu gustul și aroma delicată de muștar picant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Puneți cubulete castraveți proaspeți spălați cu grijă.

Apoi tăiați ouăle fierte în cuburi și adăugați-le la castraveți într-un castron sau o cratiță.

Tăiați cartofii fierți răciți în cuburi, ca ingredientele anterioare. Se adaugă în cratiță.

Apoi, tocați cârnații fierți, la fel ca cartofii sau castraveții, în cuburi.

Tăiați mărarul și alte verdeațe după gust cu un cuțit, după ce ați clătit bine în apă curgătoare.

Combinați chefirul și smântâna într-un recipient separat, diluați ușor amestecul cu apă și turnați literalmente o lingură de acolo. Combinați această cantitate de amestec cu muștar și condimente și trimiteți-o înapoi în tigaie.