Clatite de dovlecei fara faina la cuptor
0
2423
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
103,3 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
4,2 gr.
Grăsimi *
6,8 g
Carbohidrați *
10,2 g
Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru un fel de mâncare cu legume cu conținut scăzut de calorii și cu un gust delicat, atunci considerați că l-ați găsit deja! Clătitele noastre de dovlecei și morcovi sunt coapte la cuptor și au gust de cremă de brânză Feta. Această brânză este moale, dar adesea sărată, care trebuie luată în considerare la prepararea aluatului de clătite. Dacă nu doriți, nu este nevoie să adăugați brânză, dar în acest caz adăugați puțină făină, astfel încât clătitele să nu se destrame în timpul gătitului.
Ingrediente
Procesul de gătit
Dovlecelul se folosește cel mai bine tânăr - sunt cele mai delicate, dulci și delicioase, iar pielea lor este foarte moale, nu trebuie decojită. Spălați dovleceii, tăiați nasurile și cozile (pentru cele vechi, curățați și scoateți semințele). Radeți carnea dovlecei, sare, apoi lăsați într-un castron 5-10 minute pentru a lăsa sucul de dovlecei. De asemenea, puteți să dați dovlecei direct într-o strecurătoare.
Poftă bună!