Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de dovlecel intr-o tigaie cu branza

Clatite de dovlecel intr-o tigaie cu branza

0
1230
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 225 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 13 gr.
Grăsimi * 12,6 gr.
Carbohidrați * 29 gr.
* la 100 gr. produs
Clatite de dovlecel intr-o tigaie cu branza
Conţinut

Clătitele de dovlecei se vor dovedi cu siguranță fragede și foarte gustoase datorită brânzei conform acestei rețete. Dacă nu ați încercat niciodată să adăugați brânză la astfel de produse vegetale, faceți-o fără greș, iar gustul cremos delicat al clătitelor vă va încânta cu siguranță! Pregătiți un fel de mâncare pentru micul dejun într-un weekend sau pentru cină, deoarece nu durează mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se curăță dovleceii și semințele și se macină pulpa sau se toacă cu un robot de bucătărie.
Etapa 2 din 5
Adăugați făină și ouă în dovlecei, amestecați. Evitați să adăugați prea multă făină pentru a da vasului finit mai multă aromă de dovlecei.
Etapa 3 din 5
Apoi adăugați brânză rasă și mărar uscat (mărarul poate fi tocat crud). Condimentați după gust și condimentați cu sare înainte de prăjire. Sarea nu trebuie adăugată mai devreme: favorizează eliberarea sucului de legume, iar dovleceii nu vor deveni atât de gustoși pe cât ne-am dori.
Etapa 4 din 5
Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi reduceți focul, puneți aluatul în tigaie și prăjiți clătitele de pe ambele părți până se înmoaie, de preferință sub capac.
Etapa 5 din 5
Mănâncă clătitele de dovlecei, brânză și smântână în timp ce sunt fierbinți și crocante delicios.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *