Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de dovlecel cu carne tocata intr-o tigaie

Clatite de dovlecel cu carne tocata intr-o tigaie

2331

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 148,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,9 gr.

Grăsimi * 5,4 gr.

Carbohidrați * 23,7 g

Clatite de dovlecel cu carne tocata intr-o tigaie

Conţinut

Băiețelele de dovlecei cu carne tocată pot fi preparate în două moduri. Prima - carne tocată este utilizată ca umplutură pentru clătite; conform celei de-a doua rețete, masa de dovlecei este amestecată cu carne tocată. Adăugați usturoi sau ierburi, dacă doriți, iar vasul dvs. va fi umplut cu aromă și aromă strălucitoare.

Ingrediente

Dovlecel 2 - 3 buc. Cartof 2 buc. Ceapă 1 BUC. Ou 2 buc. Făină de grâu 250 - 300 gr. Carne de pui tocată 400 gr. Sare gust Condiment (opțional) gust Ulei de floarea soarelui 2 - 3 linguri

Procesul de gătit

Spălați legumele, curățați cartofii. Scoateți coaja din ceapă. Măcinați dovleceii, ceapa și cartofii în orice mod convenabil, puteți folosi un blender sau o răzătoare fină.

Adăugați ouă, făină cernută și sare în masa vegetală, amestecați totul.

Amestecați puiul tocat cu condimente și sare, pentru suculență, puteți adăuga o lingură de apă.

Se toarnă o cantitate mică de ulei de floarea soarelui într-o tigaie preîncălzită, se pun clătitele de dovlecei în tigaie cu o lingură, deasupra se pune puțină carne tocată. Așezați aluatul pe carnea tocată astfel încât să acopere complet carnea.