Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de dovlecel cu ovaz laminat

Clatite de dovlecel cu ovaz laminat

1147

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 89 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 7,8 g

Grăsimi * 1,6 gr.

Carbohidrați * 10,7 g

Conţinut

Astfel de clătite dietetice și sănătoase vor fi foarte populare printre susținătorii unei diete sănătoase. Făina va fi înlocuită cu fulgi de ovăz, iar pentru a folosi mai puțin ulei, folosiți o tavă antiaderentă. Clătitele de dovlecei pot fi consumate chiar și la cină, fără a afecta cifra. Sunt delicioase atât la cald, cât și la rece.

Ingrediente

Dovlecel 2 buc. Ou 2 buc. Ceapă 1 BUC. Morcov 1 BUC. Sare gust Piper negru gust Verdeaţă opțional

Procesul de gătit

Spălați dovleceii, ștergeți cu un prosop de hârtie și radeți mărunt cu un robot de bucătărie sau răzătoare.

Se adaugă sare și zahăr, ouă proaspete și se amestecă bine.

Adăugați ovăzul rulat, amestecați și lăsați timp de 15 minute, dând fulgilor timp să se umfle.

Se amestecă din nou. Dacă este mult lichid în aluat, adăugați mai mult ovăz laminat.

Preîncălziți o tigaie, periați cu ulei și încălziți până la mediu-mare. Lingurați clătitele și prăjiți-le până se rumenesc. Răsturnați și prăjiți și voi bine. Serviți clătitele cu smântână sau miere.

Poftă bună!