Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de kefir cu branza si carnati

Clatite de kefir cu branza si carnati

2229

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 236,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 12,4 gr.

Grăsimi * 12,4 gr.

Carbohidrați * 36,1 gr.

Conţinut

Ce delicios este - clătite cu brânză și cârnați! Are gust de pizza miniaturală - consistentă, aromată și foarte gustoasă. Opțiune excelentă pentru micul dejun. Astfel de clătite sunt iubite atât de copii, cât și de adulți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Rosiile se spala bine, se usuca si se toaca marunt cu un cutit ascutit. Curățați cârnații și tăiați cubulețe mici. Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Clătiți bine ceapa verde sub apă curgătoare, scuturați excesul de umezeală și tăiați-l mărunt.

Se încălzește puțin chefirul, se adaugă zahăr granulat și sare, se amestecă, se rupe un ou de pui. Se amestecă bine cu un tel.

Se combină făina de grâu cu bicarbonat de sodiu, se cerne printr-o sită și se adaugă în aluat în mai mulți pași, amestecând bine până când bulgărele dispar complet.

Puneți umplutura pregătită în prealabil în aluatul rezultat. Se amestecă bine pentru a distribui umplutura uniform pe aluat. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute.