Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de kefir cu mere

Clatite de kefir cu mere

1604

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 216,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 7,9 gr.

Grăsimi * 6,3 gr.

Carbohidrați * 44 gr.

Conţinut

Dacă doriți clătite delicioase și pufoase, atunci această rețetă este pentru dvs. Pe kefir, acestea se dovedesc a fi aerisite și, datorită merelor, gustul este completat de o aciditate plăcută. Pregătirea vasului va dura o perioadă minimă de timp și un set elementar de produse. Răsfățați-vă și celor dragi cu clătite parfumate!

Ingrediente

Făină de grâu 1 lingură. Chefir 1 lingură. Zahar granulat 1 lingură Ou 1 BUC. Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Merele 2 buc. Sare 1 ciupire Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Conducem un ou de pui într-un recipient convenabil, lucrăm ușor cu un tel. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și un vârf de sare.

Se toarnă un pahar de chefir în amestecul ou-zahăr. Asigurați-vă că chefirul este la temperatura camerei. Apoi, adăugați bicarbonatul de sodiu. Toate ingredientele trebuie amestecate cu un tel.

Se cerne făina de grâu și se toarnă într-un recipient de lucru. Se amestecă totul, astfel încât aluatul de clătite să fie omogen, fără bulgări.

Să pregătim umplutura de mere. Se spală merele, se curăță și se taie cuburi mici.

Apoi, mutăm umplutura în aluat și o lăsăm timp de 10 minute.

Ultimul pas rămâne - încălzim tigaia, adăugăm ulei vegetal și începem să prăjim clătitele. Clătitele ar trebui să aibă o culoare aurie frumoasă pe ambele părți. Adăugați ulei vegetal în tigaie după cum este necesar.

Bucura-te de masa ta!