Clătite clasice de chefir

Probabil, fiecare gospodină visează să gătească clătite luxuriante și delicate, ca în copilărie cu bunica ei. Clătitele luxuriante pe chefir cu drojdie uscată sunt doar atât. Faceți-vă familia fericită cu ei și într-o zi copiii dvs. vă vor cere cu siguranță o rețetă pentru aceste clătite din copilărie.

Reducerea conținutului caloric al clătitelor este foarte simplă: doar prăjiți-le într-o tigaie fără a adăuga ulei. Și atunci nu trebuie să fii inteligent cu ingredientele pentru a face desertul mai sărac în calorii. Clătitele de kefir fără unt sunt, de asemenea, foarte delicate, luxuriante și gustoase.

Conform acestei rețete, puteți găti clătite fragede și pufoase pe chefir fără ouă și sifon. Procentul conținutului de grăsime al kefirului nu contează cu adevărat, doar că trebuie să luați nu chefir proaspăt, ci puțin în picioare. Și, de asemenea, este important să „prinzi” consistența aluatului, astfel încât să fie ca smântâna groasă.

Secretul succesului clătitelor delicioase de chefir fierte rapid este frământarea corectă a aluatului. Consistența sa este importantă, altfel clătitele plate vor ieși din aluat și, din foarte groase, pur și simplu nu se vor coace în interior. Aluatul pe chefir nu poate fi frământat pentru o lungă perioadă de timp și trebuie să i se acorde timp pentru dovedire.

Clătitele groase și pufoase gătite în chefir își păstrează bine forma după prăjirea într-o tigaie. Din kefir, aluatul se așează bine, astfel încât clătitele sunt groase și poroase.

Kefirul și drojdia fac minuni cu aluatul. Clătitele sunt foarte pufoase, poroase și aerisite. Din cantitatea de produse specificată în rețetă, veți obține multe dintre ele și veți hrăni întreaga familie cu un mic dejun delicios. Nu este dificil să prepari astfel de clătite, este nevoie doar de puțin timp pentru ca aluatul să se potrivească bine.

Clătitele de ovăz nu sunt doar gustoase și maro auriu, ci și dietetice. Aluatul pentru ei este frământat din fulgi de ovăz cu diverse ingrediente. În această rețetă, sunteți invitați să faceți clătite din fulgi de ovăz obișnuiți și pe bază de chefir. Aceste clătite au o textură deosebit de delicată.

Pentru ca clătitele pe chefir cu mere să devină foarte gustoase, trebuie să cunoașteți câteva dintre caracteristicile preparării lor. Păstrați toate produsele pentru astfel de clătite pentru o perioadă de timp la temperatura normală a casei. Cernem faina de 2-3 ori. Frământați aluatul gros, altfel clătitele nu vor fi pufoase. Aluatul este frământat o dată și nu mai poate fi deranjat. Astfel de clătite sunt prăjite într-o cantitate mare de ulei.

Băiețelele cu cârnați și brânză vor fi un mic dejun consistent și gustos în grabă. Atât adulților, cât și copiilor le plac. Un punct important - gustul felului de mâncare depinde de gustul brânzei selectate. Rețeta nu necesită nicio abilitate culinară, iar produsele pentru acest fel de mâncare sunt întotdeauna la frigider.

Aceasta este o rețetă delicioasă de mic dejun pentru iubitorii de copt cu banane. Clătitele cu banană Kefir sunt preparate rapid, mâncarea pentru ele este întotdeauna la frigider. Acest fel de mâncare ușor și cu miros delicios va încânta pe cei dragi.

După ce ați pregătit clătite cu ceapă verde pe chefir conform rețetei propuse, îi veți încânta pe cei dragi cu acest preparat delicios și satisfăcător. Aluatul este frământat cu chefir, ceea ce face clătitele luxuriante și fragede, iar la acesta se adaugă ceapă verde și un ou fiert.

Clătitele slabe cu kefir și fără ouă nu sunt mai puțin gustoase și, în plus, sunt mai sănătoase și mai puțin calorii decât clătitele tradiționale. Conform rețetei propuse, acestea vor fi neobișnuit de luxuriante.

Chefirul acru este un oaspete frecvent la frigider, iar clătitele din acesta sunt deosebit de luxuriante, fragede și gustoase.Pentru iubitorii de dulciuri, puteți adăuga mai mult zahăr în aluat. Kefirul pentru aluat trebuie încălzit. Gătit clătite fără ouă și drojdie. E simplu.

Clătitele fără drojdie sunt și mai rapide și mai ușor de preparat. De asemenea, se dovedesc a fi luxuriante și îmbucurătoare. Încercați vasul cu sifon și kefir.

Clătitele cu brânză pot fi servite la micul dejun sau ca gustare. Acest fel de mâncare ușor de preparat vă va surprinde prin gustul său și vă va încânta familia.

Clătitele delicioase și simple pot fi preparate cu lapte și chefir. Rețeta vă va încânta nu numai cu un produs apetisant și luxuriant, ci și cu capacitatea de a păstra gătitul timp de câteva zile. Clătitele pot fi puse la frigider și nu se vor așeza și nu își vor pierde aspectul original.

Cel mai adesea, clătitele sunt preparate cu produse lactate fermentate. Felul de mâncare va deveni delicios, chiar dacă utilizați un chefir expirat. O modalitate ideală de a risipi un produs inutilizabil și de a obține clătite pufoase pentru ceai.

Clătitele sunt ideale pentru micul dejun. Încercați să le faceți cu o umplutură de ou și brânză. Vasul se dovedește a fi și mai satisfăcător. Animalele de companie o vor aprecia!

Clătitele gătite cu făină de porumb se remarcă prin culoarea lor strălucitoare și gustul special. În plus, felul de mâncare iese în calorii și sănătos.

Clătitele umplute vor servi ca un mic dejun delicios și nutritiv pentru toată lumea. Adăugați cârnați și roșii în aluat. Produsele fac combinația perfectă de aluat fraged și aerisit.

Clătitele dulci cu stafide sunt fragede și aerisite. Cu ajutorul chefirului, aluatul iese cât mai poros. Consultați rețeta pentru un mic dejun de familie sau ceai.

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc cu chefir o rețetă interesantă pentru clătite de varză. Gustul clătitelor nu se distinge de plăcintele cu varză și se prepară în câteva minute. Acum aceasta este rețeta mea preferată, iar acum nu mă deranjez cu plăcinte. Încercați și cu siguranță nu veți regreta. Clătitele de varză dispar instantaneu de pe masă.

Vă sugerez să faceți clătite delicioase cu ou și ceapă cu o textură incredibil de delicată și aerisită. Dacă iubești tortele de ceapă și ouă, vei aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Nu are gust diferit de plăcinte, dar este preparat de câteva ori mai repede și mai ușor. Pregătiți astfel de clătite pentru familia dvs. pentru cină sau mic dejun.

Aș dori să vă ofer o variantă a unui mic dejun delicios și destul de consistent. Clătite luxuriante de chefir cu praf de copt conform acestei rețete le gătesc deseori pentru familia mea la micul dejun în weekend. Clătitele sunt incredibil de gustoase și fragede. Rețeta este destul de simplă, chiar și bucătarii neexperimentați o pot rezolva.

Recomand deseori rețeta mea preferată de clătite luxuriante prietenilor și cunoscuților, iar astăzi vreau să vă împărtășesc. Aluatul este preparat cu 500 de mililitri de chefir, doar o astfel de porție este suficientă pentru a lua un mic dejun de familie. Produsele coapte sunt fragede și aerisite. Gătește, iar cei dragi nu vor rămâne indiferenți.

Recomand cu tărie utilizarea rețetei mele preferate și simple pentru clătite cu chefir. Astfel de clătite sunt date copiilor din grădiniță. Se dovedesc a fi delicate și aerisite. Dacă vă plac produsele de copt dulci, creșteți cantitatea de zahăr granulat în funcție de preferințele dvs. gustative.

Pentru iubitorii de produse de patiserie sărate, recomand cu tărie să gătiți clătite incredibil de gustoase, aromate și consistente cu cârnați pe chefir. Acest fel de mâncare va plăcea fără îndoială jumătății masculine a umanității. Clătitele sunt oarecum ca o pizza mică, iar textura este delicată și aerisită.

Vreau să împărtășesc cu chefir o rețetă interesantă pentru clătite de ovăz. Dacă doriți cea mai sănătoasă și mai dietetică rețetă de clătite, reduceți cantitatea de făină de grâu sau înlocuiți-o cu făină integrală. Cantitatea de făină de grâu poate fi, de asemenea, înlocuită cu fulgi de ovăz. Experimentați și găsiți rețeta perfectă pentru dvs.Până atunci, încearcă rețeta mea.

Pentru cei care iubesc dinții dulci și ciocolata, vă propun o rețetă incredibil de gustoasă pentru clătite de ciocolată aerisite și delicate cu chefir. Aceste clătite vor fi apreciate atât de copiii mici, cât și de adulți. Clătitele de ciocolată au o aromă și un gust uluitoare. Asigurați-vă că gătiți aceste clătite și această rețetă va deveni preferata voastră.

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă simplă și incredibil de gustoasă pentru clătite cu ou și ceapă verde. Dacă vă plac plăcintele cu umpluturi sărate, aceste clătite se vor potrivi cu siguranță gustului dumneavoastră. Aceste clătite pot fi luate cu dvs. într-o călătorie, la un picnic sau ca o gustare la serviciu.

Dacă nu sunteți sigur ce să gătiți pentru micul dejun sau ceai de familie, utilizați această rețetă simplă și rapidă. Clătitele de kefir sunt luxuriante și aerisite. Clătitele pot fi servite cu orice topping și sosuri suplimentare, în funcție de preferințele proprii.

Pentru a face clătitele luxuriante, aluatul este de obicei frământat în chefir. Bicarbonatul de sodiu sau praful de copt vor ajuta și clătitele să se simtă aerisite. Dacă adăugați brânză de vaci la aluat, produsele vor avea gust de brânză de casă, dar cu o textură mai delicată. Un fel de opțiune intermediară între clătitele tradiționale și producătorii clasici de brânză de vaci. Pentru aromatizarea clătitelor, folosim coaja de portocală - se potrivește foarte bine cu produsele de patiserie din lapte fermentat.

Adăugarea de brânză rasă și ierburi mărunțite la aluatul de clătite este o soluție excelentă. Astfel de clătite devin imediat mai interesante, aromate și satisfăcătoare. Fierbinte se pot servi pur și simplu cu smântână la micul dejun sau la cină. Fierbinte sau reci, completează perfect supa de casă, înlocuind pâinea cu ele. Este, de asemenea, o opțiune bună pentru o gustare consistentă și gustoasă pe tot parcursul zilei. Astfel de clătite se prepară rapid, se mănâncă și mai repede - merită să pregătiți imediat o porție dublă.

Aluatul pentru clătite, gătit cu chefir, se dovedește aproape întotdeauna să aibă succes. Clătitele ies din ea aerisite, poroase, ușor umede, dar în același timp ușoare. Este foarte important să se respecte proporția corectă de făină și lichid la frământare, astfel încât aluatul să nu se dovedească a fi prea gros și greu.Dintr-un astfel de gol, clătitele cu aer nu vor funcționa. Pentru porozitate și ușurință, folosim și o pulbere de copt. Această rețetă este concepută pentru un litru de chefir - acest număr de clătite este optim pentru a hrăni o familie de patru persoane.

Dacă nu ați făcut încă clătite cu ierburi proaspete, vă recomandăm să încercați. Aluatul delicat aerisit pe chefir este combinat în mod ideal cu mărar aromat și ceapă picantă. Această combinație „verde” este una dintre cele mai reușite. Puteți folosi și pătrunjel, busuioc, pene de usturoi verzi - ne concentrăm pe prezența plantelor în bucătărie și, desigur, pe propriile preferințe. Clătitele cu ierburi sunt delicioase când sunt fierbinți - așa ierburile își dezvăluie aromele la maximum. Crema acră este ideală ca acompaniament.

Pentru iubitorii de produse de patiserie simple de casă, vă sugerez să faceți clătite luxuriante cu banană de drojdie, fantastice la gust. Produsele de patiserie sunt incredibil de aerisite și parfumate; ele vor fi un tratament minunat pentru ceai sau alte băuturi calde.

Vreau să împărtășesc o rețetă incredibil de gustoasă pentru clătite gătite în iaurt cu iaurt. Produsele coapte sunt fragede, pufoase și poroase. Aceste clătite pot fi servite cu o varietate de sosuri și toppinguri pe gustul dumneavoastră. Clătitele sunt o modalitate ușoară și rapidă de a-i hrăni pe cei dragi.

Aș dori să ofer o opțiune minunată pentru un mic dejun rapid și gustos. Clătitele făcute cu iaurt și chefir au o textură incredibil de delicată, aerisită și pufoasă și vor atrage toți iubitorii de coacere de casă. Asigurați-vă că utilizați rețeta și gătiți clătite.

Un mic dejun consistent și original este mult mai ușor decât v-ați putea imagina. Faceți clătite delicioase de cârnați și brânză care seamănă cu o mică pizza. Animalele de companie o vor aprecia!

Clătitele gustative de familie aromate pot fi făcute cu cârnați și ceapă. Aluatul luxuriant gătit cu chefir va face o companie excelentă pentru umplutură. Animalele de companie vor fi fericite!

Clătitele cu drojdie cu cârnați au un gust foarte asemănător plăcintelor. Pregătește un tratament original pentru familia ta. Vasul este ideal pentru o gustare consistentă.

Clătitele de kefir se disting întotdeauna prin forma lor luxuriantă și gustul delicat. Acest aluat pufos este ideal pentru umplere. Adăugați cârnați și ierburi aromate. O combinație excelentă pentru o gustare consistentă.

O opțiune gustoasă și rapidă pentru o gustare este clătitele cu cârnați, brânză și ierburi. Aperitivul iese suculent în interior și crocant în exterior. Se poate servi fierbinte, dar nu își va pierde gustul într-un vas rece.

Pentru o gustare delicioasă sau chiar un mic dejun, puteți face clătite pufoase umplute cu cârnați, brânză și roșii. Un fel de mâncare simplu se dovedește a fi foarte satisfăcător, brânza vâscoasă din interior o va face și mai de dorit.

Clătitele pot servi nu numai ca supliment la ceai, ci pot deveni și un mic dejun consistent. Încercați vasul cu adaos de cârnați și roșii. Delicios și simplu!

Clătitele de casă cu adaos de lapte la cuptor fermentat și chefir sunt foarte pufoase și moi. Produsul din lapte fermentat cu adaos de sodă crește aluatul și îl face mai slab. Folosiți o rețetă simplă pentru a face o masă delicioasă.

Clătitele făcute cu chefir cu drojdie se dovedesc întotdeauna pufoase și pufoase. Aluatul este frământat cu drojdie cu acțiune rapidă, ceea ce necesită mai puțin timp pentru o bună creștere a aluatului. Nu este nevoie să adăugați oul în aluat; acest lucru nu afectează gustul clătitelor. O condiție importantă pentru clătitele pufoase este să nu amestecați aluatul înainte de coacere.

Gospodinele moderne frământă adesea aluatul de clătite cu adăugarea de chefir. În această rețetă, sunteți invitați să frământați aluatul de chefir de drojdie fără ouă și sifon. Rezultatul vă va încânta: clătitele vor fi înalte și fragede și nu vor cădea mult timp. Excluderea ouălor nu schimbă gustul produselor coapte. Kefirul este luat de orice conținut de grăsime.

Rețeta pentru clătite de chefir cu brânză de vaci și banane ar trebui să fie în cartea de bucate a fiecărei gospodine. Clătitele sunt preparate foarte repede, fără complicații și nu numai dinții dulci, precum gustul lor delicat și aroma de banane. Acestea vor fi clătite, nu prăjituri cu brânză, pot fi prăjite chiar și fără ulei.

Parfumat, pufos, cu o crustă prăjită, clătite pe chefir cu brânză de vaci și fără drojdie, servite la micul dejun, vor fi pe placul celor dragi. Conform rețetei propuse, veți obține exact clătite, nu prăjituri cu brânză, deoarece în acest produs de copt există un raport diferit de făină și brânză de vaci.