Clatite cu gris

Clătitele de dovlecei cu griș pot fi o alternativă bună la clătitele de făină. Este un fel de mâncare versatil și poate fi servit cu ceai, salate de legume sau feluri principale.

Probabil știați că clătitele pot fi coapte fără făină. Pe griș, coacerea se dovedește a fi mai rea, aceeași moale în interior și cu marginile crocante la exterior.

Alimentele dulci merg atât de bine la micul dejun de familie. Încercați clătitele originale de griș pentru ceai. Cu ajutorul cerealelor, vasul se dovedește a fi crocant și auriu.

Când rămâi fără făină acasă, poți prepara griș dulce și clătite cu lapte la micul dejun. Clătitele de griș se servesc numai calde, deoarece devin dense la răcire și își pierd gustul. Această rețetă sugerează adăugarea de miere în aluat în loc de zahăr.

Clatite foarte delicate facute din mere, chefir si gris. Aluatul constă aproape în întregime din mere, restul ingredientelor „nu sunt criminale” și sunt destul de potrivite pentru o nutriție adecvată. Serviți clătite cu miere pentru a adăuga dulceață. Alternativ, îi puteți însoți cu iaurt și smântână cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de padure proaspete. Clătitele sunt delicioase atât la cald, cât și la rece.