Clatite de ovaz cu chefir
0
1276
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
183,8 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
8,4 gr.
Grăsimi *
7,9 gr.
Carbohidrați *
40,1 g
Vreau să împărtășesc cu chefir o rețetă interesantă pentru clătite de ovăz. Pentru cea mai sănătoasă și mai dietetică rețetă de clătite, reduceți cantitatea de făină de grâu sau înlocuiți-o cu făină cu cereale integrale. Cantitatea de făină de grâu poate fi, de asemenea, înlocuită cu fulgi de ovăz. Experimentați și găsiți rețeta perfectă pentru dvs. Până atunci, încearcă rețeta mea.
Ingrediente
Procesul de gătit
În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare pentru clătitele de ovăz cu chefir. Măcinați fulgi de ovăz nu prea fin, folosind un râșniță de cafea sau un blender. Puneți într-un recipient adânc și umpleți cu cantitatea necesară de chefir, amestecați bine și lăsați aproximativ 15-20 de minute să se umfle.
Într-un recipient separat, combinați cantitatea necesară de zahăr granulat, bicarbonat de sodiu și făină de grâu cernută anterior printr-o sită fină cu praf de copt. Se amestecă bine cu un tel și apoi se adaugă treptat în aluatul pregătit. Se amestecă bine aluatul până se formează o masă omogenă și bulgării dispar complet.
Bucurați-vă de ceai!