Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Prajituri de Paste
  3. ➠ Paște de caș
  4. ➠ Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fiert și stafide

Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fiert și stafide

0
1828
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 211 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 26,7 g
* la 100 gr. produs
Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat fiert și stafide
Conţinut

Brânza de vaci de Paște se gătește destul de repede, mai ales dacă folosiți un blender pentru a amesteca și măcina bine ingredientele. Singurul moment care va dura este îmbătrânirea desertului într-o pasochnie sub presiune. Acest lucru este necesar pentru ca masa de caș să se îngroașe și să devină mai stabilă, saturată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Puneți brânza de vaci într-un castron, puneți-l lapte condensat fiert, adăugați smântână și unt moale.
Etapa 2 din 5
Folosind un blender de imersie sau un mixer puternic, amestecați toate ingredientele până când se obține o masă omogenă și netedă. Se clătește stafidele în apă caldă, se usucă pe un prosop și se toarnă în amestecul de caș, se amestecă.
Etapa 3 din 5
Căptușim pasochny din interior cu tifon pliat în două straturi. Așezați masa de caș pregătită în matriță.
Etapa 4 din 5
Ridicăm marginile tifonului în sus, îl împăturim unul peste celălalt și închidem masa de caș în acest fel. Punem o greutate ușoară deasupra și punem întreaga structură în frigider timp de zece până la doisprezece ore. Masa de caș trebuie compactată. Mai întâi, punem o farfurie sub tigaia de Paște pentru a scurge zerul.
Etapa 5 din 5
După ce a trecut timpul specificat, scoateți farfurioara din Paștele terminat, desfășurați marginile tifonului și transformați cu grijă desertul pe o farfurie de servire. Desertul poate fi servit, dacă se dorește, se decorează deasupra cu stropi de cofetărie, ciocolată rasă, nuci tocate.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *