Paste cu ciuperci porcini
0
620
Bucătărie
Italiană
Conținut caloric
251,9 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
12,9 gr.
Grăsimi *
19 gr.
Carbohidrați *
31,4 gr.
La prepararea pastelor spaghete, se folosesc de obicei șampanie, dar ciupercile porcini nu sunt în niciun fel inferioare lor ca gust și aromă. Nu este necesar să cumpărați parmezan pentru fel de mâncare, puteți face și cu brânză tare obișnuită.
Ingrediente
Procesul de gătit
Decongelați ciupercile porcini la temperatura camerei. Puneți deoparte jumătate separat - acestea vor fi folosite la servire. Această jumătate trebuie prăjită în ulei de măsline într-o tigaie până se rumeneste, adăugați sare și piper negru măcinat. Gatiti spaghetele, presarati apa. Proporția este de 100 de grame. spaghete 1 l. apă și 10 gr. sare. Gatiti spaghetele peste paste timp de 1 min. mai puțin decât ceea ce este scris pe ambalaj.
Poftă bună!