Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate de ardei gras pentru iarnă
  4. ➠ Ardei în suc de roșii cumpărat din magazin

Ardei în suc de roșii cumpărat din magazin

0
824
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 80,3 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 6 gr.
Carbohidrați * 22 gr.
* la 100 gr. produs
Ardei în suc de roșii cumpărat din magazin
Conţinut

Dacă aveți timp limitat pentru a lucra în bucătărie, puteți prepara ardei pentru iarnă în suc de roșii cumpărat din magazin. Va ieși la fel de gustos ca și preparatul cu roșii. În această rețetă, sunteți invitați să conservați ardeii cu fructe întregi, luați doar fructe tari și nedeteriorate. Rețeta este convenabilă pentru recoltarea unor cantități mari de ardei. Gătit fără sterilizare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine ardeii sub apă curgătoare. Apoi folosiți o furculiță pentru a înțepa fructele în mai multe locuri, astfel încât legumele să fie bine marinate în interior.
Etapa 2 din 5
Apoi ardeii trebuie albiți. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă curată într-o cratiță. Scufundați ardeii în apă clocotită timp de 2 minute într-o strecurătoare.
Etapa 3 din 5
Turnați sucul de roșii într-o altă cratiță și fierbeți-l. Adăugați cantitatea calculată de sare, zahăr și ulei în suc. Se amestecă sucul și se fierbe 2-3 minute și se adaugă oțet în suc. Puneți ardeii în porții în suc de roșii fierbinte și fierbeți fiecare porție timp de 10 minute de la începutul fierberii.
Etapa 4 din 5
Transferați ardeii fierți în borcane sterile, încercând să le împachetați cât mai bine. Nu opriți focul sub tigaie.
Etapa 5 din 5
Apoi turnați ardeii în borcane cu suc în clocot și înfășurați-le cu capacele fierte. Răciți ardeii cu susul în jos și sub o haină de blană. Păstrați borcanele răcite într-un loc răcoros.

Pregătiri fericite și gustoase!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *