Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Verdele, florile, rădăcinile
  3. ➠ Mâncăruri cu rubarbă
  4. ➠ Plăcintă cu rubarbă într-un aragaz lent

Plăcintă cu rubarbă într-un aragaz lent

0
1195
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 149,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 29 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu rubarbă într-un aragaz lent
Conţinut

Plăcinta cu rubarbă se coace cel mai bine în luna mai, când planta crește. Baza de nisip cu portocală, umplutură de rubarbă, ghimbir, firimituri de nisip - toate acestea fac ca tortul să aibă un gust de neuitat. Cel mai simplu mod de a găti astfel de produse de patiserie într-un multicooker: mai puțină bătaie de cap și mai puțin control.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați și coajați tulpinile de rubarbă, tăiate în bucăți mici de aproximativ 2-2,5 cm lungime.
Etapa 2 din 5
Se înmoaie untul, se adaugă zahăr. Spălați portocala, turnați-o cu apă clocotită și îndepărtați coaja de pe ea. Se toarnă coaja în unt. Bate totul cu un mixer pentru a face masa pufoasă. Apoi adăugați ouă de pui pe rând, bateți după fiecare ou până se combină.
Etapa 3 din 5
Cernem făina și praful de copt într-un vas și frământăm aluatul.
Etapa 4 din 5
Ungeți vasul multicooker cu unt sau ulei vegetal. Puneți aluatul într-un castron, neteziți cu o lingură sau o spatulă. Combinați rubarba tocată cu zahăr, amestecați și puneți aluatul într-un strat uniform.
Etapa 5 din 5
Pentru stropire, combinați untul moale, făina, zahărul și o lingură de ghimbir uscat. Frecați totul în firimituri cu mâinile. Răspândiți pesmetul peste rubarbă într-un strat uniform. Setați programul „Coacere” în multicooker timp de 80 de minute, apoi lăsați plăcinta în bolul multicooker cu capacul închis încă o jumătate de oră. După ce te-ai răcit o vreme, poți tăia și servi plăcinta de rubarbă, de exemplu cu o lingură de înghețată de vanilie sau frișcă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *