Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcinte lavaș cu carne tocată într-o tigaie

Plăcinte lavaș cu carne tocată într-o tigaie

1
2225
Bucătărie Lume
Conținut caloric 207 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 10,7 g
Grăsimi * 19,4 g
Carbohidrați * 11,9 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcinte lavaș cu carne tocată într-o tigaie
Conţinut

Din toată inima și cu mare bucurie, vreau să împărtășesc o rețetă interesantă. Îmi propun să gătești plăcinte neobișnuit de apasante cu carne tocată într-o tigaie ca prânz consistent. Coacerea se prepară rapid și ușor. Iar rezultatul este dincolo de laudă! Asigurați-vă că gătiți, iar familia dvs. va rămâne cu o impresie plăcută de neuitat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru plăcintele de pita tocate. Clătiți mărarul bine în apă curentă și uscați-l. Curățați ceapa, clătiți-o sub apă și tocați-o mărunt cu un cuțit.
Etapa 2 din 9
Curățați usturoiul, clătiți-l sub apă. Măsurați cantitatea necesară de adjika. În loc de adjika, puteți folosi ketchup, pastă de roșii sau sos. Reglați singur cantitatea de usturoi.
Etapa 3 din 9
Așezați carnea tocată într-un castron adânc. Condimentați după gust cu sare și tocați condimentele. Se toacă usturoiul cu un cuțit sau se trece printr-o presă, se adaugă la carnea tocată și apoi se toarnă adjika. Bate bine și amestecă bine.
Etapa 4 din 9
Puneți ceapa tocată într-o tigaie bine încălzită, unsă cu puțin ulei vegetal și prăjiți până se înmoaie. Apoi adăugați carnea tocată și prăjiți timp de 10 minute, amestecând ocazional.
Etapa 5 din 9
Tăiați mărarul mărar pregătit cu un cuțit ascuțit. Spărgeți ouăle de pui într-un castron adânc, adăugați mărar tocat și smântână. Se amestecă bine cu o furculiță până se omogenizează.
Etapa 6 din 9
Tăiați foile de lavash armean în mai multe părți egale. Ungeți fiecare parte cu maioneză, distribuind-o uniform pe toată suprafața pâinii pita, puneți umplutura de carne tocată în centru.
Etapa 7 din 9
Se rade brânza tare pe o răzătoare grosieră și se pune deasupra cărnii tocate. Reglați cantitatea de brânză, conținutul de grăsime și texturați-vă.
Etapa 8 din 9
Apoi modelați ușor torturile triunghiulare și scăldați-le bine în aluatul pregătit, astfel încât plăcintele să fie complet acoperite cu masa de ouă.
Etapa 9 din 9
Încălziți bine o tigaie adâncă la foc moderat, turnați o cantitate mică de ulei vegetal și așezați plăcintele pregătite, prăjiți până la crusta crocantă delicioasă pe ambele părți. Puneți plăcintele terminate cu carne tocată pe o farfurie și serviți.

Distrează-te cu produse de patiserie simple și delicioase!

Rețete similare

Comentarii (1) 1

adăuga
Veronica 20-08-2021 20:34
L-am pregătit. Foarte gustos. Multumesc pentru reteta!
a raspunde
Administrarea site-ului
te rog, Veronica, vom încerca să postăm în continuare cele mai bune rețete!

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *