Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de orz cu carne de porc

Pilaf de orz cu carne de porc

0
1250
Bucătărie Estic
Conținut caloric 123,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 11,7 g
Carbohidrați * 15,4 g
* la 100 gr. produs
Pilaf de orz cu carne de porc
Conţinut

O variantă neobișnuită și strălucitoare a pilafului de casă - din orz perlat și carne de porc. Surprindeți-vă familia sau oaspeții cu o delicioasă plăcere. Potrivit pentru un meniu de prânz.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se toarnă în prealabil orzul perlat cu apă rece. Înmuiați și apoi clătiți.
Etapa 2 din 8
Împărțiți carnea de porc în bucăți mici. Prăjiți produsul în ulei. Pentru a pregăti pilaf, puteți folosi o cratiță cu fundul greu, un cazan sau o tigaie.
Etapa 3 din 8
Puneți jumătăți de inele de ceapă și căței de usturoi curățați pe carnea roșie.
Etapa 4 din 8
Continuăm să prăjim mâncarea încă 5 minute.
Etapa 5 din 8
Apoi adăugați morcovii, tăiați în benzi. Gatiti pana cand leguma este moale.
Etapa 6 din 8
Adăugați orez perlat spălat, sare și piper negru în vas.
Etapa 7 din 8
Umpleți conținutul cu apă și gătiți la foc mic timp de 50 de minute.
Etapa 8 din 8
Pilaful original de orz perlat este gata. Se amestecă, se ornează cu ierburi și se servește!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *