Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf cu miel într-un aragaz lent Redmond

Pilaf cu miel într-un aragaz lent Redmond

1
993
Bucătărie Estic
Conținut caloric 77,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 9 gr.
* la 100 gr. produs
Pilaf cu miel într-un aragaz lent Redmond
Conţinut

A face pilaf tradițional nu este deloc ușor. Multicookerul "Redmond", deoarece are un program pentru acest fel de mâncare special, vă va ajuta să gătiți cu mai puțin efort și timp un pilaf minunat, care nu este inferior calităților față de cele gătite la ceaun. Gătit pilaf de miel.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți mielul sub apă curentă, uscați-l cu șervețele și tăiați-le în bucăți mici egale.
Etapa 2 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri.
Etapa 3 din 8
Curățați și clătiți morcovii și tăiați-i în fâșii subțiri.
Etapa 4 din 8
Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker. Porniți programul Fry și rumeniti bucățile de miel până se rumenesc.
Etapa 5 din 8
Apoi transferați ceapa tocată pe mielul prăjit.
Etapa 6 din 8
Apoi transferați paiul de morcov în castron și prăjiți legumele până la al dente. La sfârșitul prăjirii, sareți mielul și legumele după bunul plac și adăugați condimente pilaf.
Etapa 7 din 8
Se toarnă cantitatea necesară de orez într-un vas separat și se clătește bine de 5-8 ori cu apă rece.
Etapa 8 din 8
Puneți orezul spălat într-un strat uniform deasupra zirvakului (carne cu legume). Puneți căței de usturoi curățați într-un strat de orez. Apoi turnați cantitatea de apă fierbinte indicată în rețetă în castron. Închideți capacul multicookerului și porniți programul „Pilaf” pentru timpul implicit. După semnalul despre sfârșitul programului, lăsați pilaful de miel timp de 20-30 de minute în modul „Încălzire”. Apoi amestecați ușor pilaf-ul gătit cu o spatulă, scoateți proba și vasul poate fi servit.

Poftă bună!
 

Rețete similare

Comentarii (1) 1

adăuga
Olga 17-07-2021 12:11
Nu mi-a plăcut rețeta ((
a raspunde

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *