Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf cu pui și ciuperci într-un aragaz lent

Pilaf cu pui și ciuperci într-un aragaz lent

0
1325
Bucătărie Estic
Conținut caloric 107,3 ​​kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 24,1 gr.
* la 100 gr. produs
Pilaf cu pui și ciuperci într-un aragaz lent
Conţinut

Pilaful tradițional nu este în niciun caz potrivit pentru o nutriție sănătoasă și adecvată. Ca alternativă la aceasta, sunteți invitați să gătiți nu mai puțin gustos și sănătos pilaf cu pui și ciuperci, deoarece aceste produse se combină bine cu gustul și există mult mai puține calorii în acest pilaf. Cu programele „Frying” și „Stewing”, veți primi un vas parfumat și foarte sfărâmicios în câteva minute.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățăm și spălăm ceapa și morcovii. Apoi tocați ceapa în cuburi mici și tocați morcovii pe o răzătoare sau tăiați-le în benzi subțiri. Se toarnă ulei vegetal într-un castron și se pun în el ceapa și morcovii tăiați. Nu închideți capacul. Pornim programul „Prăjire” sau „Coacere” timp de 30 de minute. Se prăjesc legumele, amestecând din când în când, până se rumenesc.
Etapa 2 din 8
Dezghețați ciupercile congelate în orice fel, opăriți-le cu apă clocotită și puneți-le într-o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de apă.
Etapa 3 din 8
Apoi puneți ciupercile pregătite într-un castron, amestecați cu legumele prăjite și prăjiți încă 7 minute.
Etapa 4 din 8
Tăiați fileul de pui spălat și uscat cu prosopul în bucăți mici.
Etapa 5 din 8
Apoi puneți bucățile de file într-un castron și prăjiți timp de 10 minute.
Etapa 6 din 8
Orezul într-un vas separat se spală de 5-8 ori cu apă rece și se pune într-un strat egal în ingredientele prăjite. Apoi presară totul pe placul tău cu sare, piper negru, pune o frunză de dafin și condimente pentru pui.
Etapa 7 din 8
Umpleți pilaful cu cantitatea de apă fiartă fierbinte specificată în rețetă. Închideți capacul. Pornim în mod implicit programul „Pilaf” pentru o perioadă. Dacă acest lucru nu este disponibil în modelul dvs. multicooker, setați 35 de minute.
Etapa 8 din 8
După semnalul despre sfârșitul programului, lăsăm pilaful sub un capac închis timp de 15-20 de minute. Apoi amestecați-l cu o spatulă, gustați-l și puneți-l în farfurii porționate. Decorăm pilaful gătit cu pui și ciuperci cu ierburi proaspete și servim.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *