Raportul de orez și apă pentru pilaf într-un multicooker

Nu fiecare multicooker are un mod Pilaf. Prin urmare, v-am pregătit această rețetă, conform căreia puteți găti pilaf delicios și bogat într-un multicooker folosind programele existente.

Multicooker-ul Phillips vă va permite să gătiți pilaf cu pui la un gust care nu este inferior unui fel de mâncare tradițional dintr-un cazan cu pereți groși. Pentru pilaf, alegeți carne bună de pui și orez de calitate. Gătim în programele „Prăjire” și „Pilaf” și prăjim separat puiul și legumele. Pentru un multicooker al acestui model, raportul dintre orez și apă este luat 1: 1, apoi pilaful va fi moderat umed și sfărâmicios.

Pilaful tradițional nu este în niciun caz potrivit pentru o nutriție sănătoasă și adecvată. Ca alternativă la aceasta, sunteți invitați să gătiți nu mai puțin gustos și sănătos pilaf cu pui și ciuperci, deoarece aceste produse se combină bine cu gustul și există mult mai puține calorii în acest pilaf. Cu programele „Frying” și „Stewing”, veți primi un vas parfumat și foarte sfărâmicios în câteva minute.

Multi-aragazul "Panasonic 18" diferă de "prietenele" moderne într-un număr mai mic de programe, dar are un mod "Pilaf", care vă permite să gătiți un fel de mâncare sfărâmicios și aromat. Pentru acest multicooker, orezul și apa sunt luate într-un raport de 1: 1. Gătit pilaf cu pui. Luăm condimente după gustul nostru: chimen, turmeric, șofran etc.

Conform rețetei clasice, pilaf este un fel de mâncare delicios și în același timp bogat în calorii, dar într-un multicooker puteți găti nu mai puțin delicios PP pilaf. Gătim pilaf din carne slabă (file de pui) și folosim puțin ulei vegetal, iar orezul obișnuit poate, dacă este posibil, să fie înlocuit cu orez brun.

Într-un multicooker, pilaful cu carne de vită se dovedește a fi mai puțin gras decât într-o tigaie sau într-un cazan. Fără bătaie de cap, veți avea o masă copioasă minunată pentru o cină de familie.

Un fel de mâncare bun pentru meniul zilnic. Pilaful uzbec cu carne de porc este perfect pentru prânz sau cină. Iar multicookerul face o treabă excelentă de a pregăti pilaf delicios.

În loc de orez tradițional, pilaful poate fi gătit din bulgur. Aceasta este o cereală foarte sănătoasă, al cărei gust vă va mulțumi cu siguranță. Dacă nu aveți un ceaun, atunci un multicooker este potrivit pentru prepararea pilafului delicios cu carne de porc.

Multicooker-ul Philips este capabil să facă față pregătirii unui delicios pilaf nu mai rău decât un ceaun și un bucătar uzbek. Gătitul acestui fel de mâncare nu necesită mult timp și efort și puteți hrăni delicios întreaga familie.

Această rețetă este potrivită nu numai pentru iubitorii de pilaf, ci și pentru cei care își monitorizează dieta. Pilaf cu pui într-un aragaz lent este hrănitor și ușor.

Multicooker-ul Redmond este o tehnică excelentă pentru a face delicios pilaf. În plus, pilaful cu carne de porc într-un aragaz lent se dovedește a fi mai puțin gras, acesta poate fi oferit în siguranță copiilor și femeilor însărcinate.

Pilaf cu pulpe de pui într-un aragaz lent se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Acest fel de mâncare poate fi servit la prânz sau cină. Dacă utilizați păsări de curte, atunci trebuie să știți că este nevoie de mai mult timp pentru a găti cumpărat.

Este ușor să gătești pilaf delicios, cu gură, într-un aragaz lent. Principalul lucru este să cunoașteți proporțiile corecte de orez și apă, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi sfărâmicios și aromat. Atunci pilaful se dovedește a fi pur și simplu uimitor!

A face pilaf tradițional nu este deloc ușor. Multicookerul "Redmond", deoarece are un program pentru acest fel de mâncare special, vă va ajuta să gătiți cu mai puțin efort și timp un pilaf minunat, care nu este inferior calităților față de cele gătite la ceaun. Gătit pilaf de miel.

Multicookerul „Panasonic” are programul „Pilaf”, astfel încât în ​​el puteți găti ușor și rapid pilaf sfărâmicios cu aroma de legume și condimente. Pentru a face pilaful gustos, carnea și legumele sunt prăjite în prealabil, iar legumele sunt tăiate în cuburi subțiri, ingredientele pentru pilaf (carne, orez, morcovi și ceapă) sunt luate într-un raport 1: 1, iar apa se adaugă într-un 2: 1 raport la orez. Gătit pilaf cu carne de vită.

Pilaf dulce cu fructe uscate într-un aragaz lent va fi un fel de mâncare sănătos și gustos pentru dvs. atât pentru o masă vegetariană, cât și pentru una dietetică, iar copiilor le va plăcea. Orezul se sfărâmă bine în el, iar fructele uscate își păstrează aroma și suculența. Acest pilaf este aromat cu orice condimente.

Această variantă a pilafului va atrage iubitorii de terci și o combinație de orez cu fructe uscate. Mâncarea este bună pentru cină, deoarece este destul de hrănitoare, dar nu grea. Orezul satura bine, iar fructele uscate adaugă „dispoziție” cu un gust dulce și o culoare strălucitoare și, de asemenea, alimentează corpul cu fibre valoroase. Spre deosebire de terciul vâscos, un astfel de pilaf este sfărâmicios, deoarece folosim orez cu bob lung sau fierte pentru prepararea acestuia. Alternativ, puteți lua maro sau sălbatic - utilitatea unui fel de mâncare cu un astfel de orez va crește doar.

De ce nu experimentezi și gătești pilaf cu fructe uscate? Un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi dulce, foarte interesant ca gust, destul de satisfăcător și atractiv. Orezul în vrac cu bucăți de fructe strălucitoare va atrage în special copiii. La servire, pilaful poate fi turnat cu miere și presărat cu nuci - acest lucru va adăuga beneficii și nuanțe suplimentare de gust. Pentru ca cerealele să nu se lipească și să dea o textură sfărâmicioasă, luăm orez cu bob lung: alb, aburit, brun - alegeți după gust. Pentru gătit, vă recomandăm să folosiți un multicooker - acesta va simplifica foarte mult procesul. Cu toate acestea, dacă nu este acolo, va ieși la fel de bine pe aragaz.

Să gătim pilaf într-un aragaz lent - acest lucru va reduce timpul pe care gazda trebuie să-l petreacă pentru gătit. Trebuie doar să vă faceți timp să prăjiți ingredientele și să turnați în apă. Mai mult, procesul de gătire nu mai trebuie controlat, deoarece multicookerul creează o temperatură ideală în interiorul bolului, astfel încât orezul și carnea să fie fierte ușor și să nu fie arse. Pilaful este bogat și sfărâmicios.

Pilaf într-un aragaz lent este preparat destul de simplu, iar gustul nu este inferior versiunii tradiționale într-un cazan. Aproape fiecare multicooker are un program Pilaf, al cărui regim de temperatură, de regulă, se modifică special pentru prepararea orezului de înaltă calitate: mai întâi, încălzire puternică, apoi temperatura medie de gătit și fierbere finală. Rezultatul este un pilaf pufos, bogat și moale. În același timp, este foarte important să se respecte proporțiile de cereale și lichide, pentru a nu obține terci, și anume friabilitatea necesară.

Gătitul pilaf într-un multicooker este simplu și convenabil - mulți oameni îl gătesc așa. Să încercăm să diversificăm acest fel de mâncare și să-l decorăm într-o pâine subțire de pita. Într-un astfel de cadru, orezul se dovedește a fi deosebit de gustos. În plus, aspectul pilafului devine mult mai spectaculos. Shah pilaf durează puțin mai mult timp pentru a găti decât versiunea tradițională a acestui fel de mâncare și va trebui să lucrați mai mult decât de obicei, dar rezultatul justifică efortul.

Carnea de vită are un gust destul de specific și nu multă lume îi place felurile de mâncare, dar pilaf din ea, gătit într-un aragaz lent, nu este aproape diferit de cel clasic cu miel. Vă veți hrăni rapid și gustos familia cu acest fel de mâncare. Pentru pilaf, alegeți carne de vită tânără care nu conține tendoane și pelicule. Gătit pilaf cu ceapă, morcovi, orez aburit cu cereale lungi și condimente pilaf.

Pilaful cu carne tocată este numit nemeritat leneș și nu pentru că gazda este leneșă să gătească, ci pur și simplu se petrece mai puțin timp pe el decât pentru clasicul pilaf cu carne. Gătim pilaf într-un aragaz lent, iar timpul dvs. activ va dura doar 10 minute. Ingredientele din rețetă sunt concepute pentru 2 porții, dar le puteți crește în funcție de volumul bolului multicooker-ului dvs. și de numărul de consumatori. Pentru un multicooker, orezul și apa sunt luate într-un raport de 1: 2.

Cele mai multe aragazuri moderne au un volum de bol de 5 litri (volumul util este de 3 litri). Această rețetă arată numărul de produse pentru astfel de gadgeturi de bucătărie (în rețeta pentru multicooker-ul USP-115OD). Pilaf este gătit în programele „Pilaf” sau „Groats”, dacă nu există un astfel de program în modelul dvs., atunci gătiți în programul „Stew”. Pentru a face pilaf sfărâmicios într-un multicooker, și nu terci de orez, raportul dintre orez și apă ar trebui să fie 1: 2.

Pilaful slab cu ciuperci, gătit folosind un multicooker, este întotdeauna plăcut cu gustul, suculența și claritatea acestuia. Pregătirea sa este simplă și nu necesită mult timp. Orice ciuperci sunt potrivite pentru astfel de pilaf, de preferință orez cu bob lung, iar condimentele pot fi adăugate după bunul plac.

Dacă nu ați gătit încă pilaf cu naut, vă sfătuim să îl reparați și să îl încercați. Are un gust ușor, ușor de nuci - foarte plăcut. Cea mai importantă valoare a acestui produs este că este bogat în proteine, care este o alternativă excelentă la proteinele din carne. Prin urmare, vă propunem să gătiți acest pilaf fără carne - năutul îl va înlocui aproape complet în satietate și valoare nutritivă. Năutul are o particularitate în gătit - gătesc foarte mult timp. Prin urmare, trebuie înmuiat înainte de gătit - aceasta rezolvă problema gătitului prelungit și reduce semnificativ timpul de gătire.

Pilaf cu adaos de fructe uscate capătă un sunet complet diferit: devine mai suculent, aromat, apar note dulci și acre pronunțate. Un astfel de pilaf nu poate fi numit desert, deoarece, chiar în ciuda absenței cărnii, felul de mâncare se dovedește a fi consistent, hrănitor și minunat pentru prânz. Cei care postesc sau vegetarieni vor iubi acest pilaf. Vă sugerăm să folosiți orez roșu în loc de alb - pilaf va deveni și mai neobișnuit. Dacă preferați orezul alb obișnuit, desigur, folosiți-l.

Un astfel de pilaf poate fi gătit atât într-un aragaz lent, cât și într-o tigaie pe aragaz. Vă propunem să-l gătiți într-un multicooker din motive de economisire a timpului și a efortului. Pilaf arată spectaculos datorită fructelor uscate colorate. Ele dau nu numai o culoare atractivă, ci și un gust bogat dulce. În plus, îndulciți pilaful cu miere. Acest fel de mâncare se dovedește a fi destul de ușor, deoarece nu conține produse din carne. Rețeta îi va atrage pe cei care iubesc indicațiile „desertului” în gătit.

Pentru a nu vă deranja cu curățarea calmarului, puteți cumpăra deja curățate sau chiar deja tăiate în inele. Timpul de gătit în bucătărie va fi redus semnificativ. Pilaful cu calmar nu durează mult să se gătească și, dacă fructele de mare sunt deja pregătite, atunci chiar mai repede. Vă recomandăm să folosiți ulei de măsline pentru prăjirea cepei: conferă o aromă delicată caracteristică, care va decora doar vasul.

Multicooker „Redmond” ajută fiecare proprietar al acestui obiect de bucătărie să gătească ușor și rapid pilaf. Acest model are un program „Pilaf”, care menține echilibrul corect al temperaturii și există un timp de oprire automată, care împiedică arderea pilafului, chiar dacă gazda uită de gătit. Acest model oferă garanția deplină că pilaful va fi sfărâmicios, suculent și gustos. Pentru pilaf, luați carnea coapsei de curcan ca parte mai suculentă și mai grasă a carcasei.

Bucătarii cu experiență spun că pilaful cu creveți ar trebui să fie gătit într-un mod ușor diferit de pilaful cu carne și nu este de dorit să se prăjească în prealabil creveții, altfel vor deveni rapid cauciucați și trebuie să se dezintegreze atunci când sunt înțepați pe o furculiță. Acest lucru vă permite să creați un multicooker. Pentru un astfel de pilaf, este mai bine să luați creveți congelați curățați. Orice orez poate fi folosit, doar nu rotund, astfel încât terciul de orez să nu se transforme. Condimentele sunt adăugate la pilaf prin alegere personală. Mâncarea dvs. se va dovedi a fi nu numai gustoasă, ci și săracă în calorii.

În mod tradițional, pilaful este gătit cu miel și carne de porc, dar înlocuind această carne cu rață aromată cu grăsime, felul tău de mâncare își va schimba gustul cu altul, nu mai puțin apetisant. Carnea grasă de rață va face pilaful foarte suculent și sfărâmicios. Gătit pilaf într-un multicooker, care vă va accelera și simplifica munca.