Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moscova chifle pe apă

Moscova chifle pe apă

0
1214
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 240,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 13,1 gr.
Grăsimi * 11,7 g
Carbohidrați * 48,5 g
* la 100 gr. produs
Moscova chifle pe apă
Conţinut

Chiflele din Moscova sunt o delicatesă incredibilă care se dovedește a fi foarte gustoasă și dulce, chiar și pe apă. Aluatul funcționează bine și se dovedește a fi moale și aerisit. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Încălzim 200 ml. apă până la aproximativ 30 de grade.
Etapa 2 din 7
Adăugați zahăr granulat, sare și drojdie. Adormim 150 gr. făină și se amestecă. Acoperiți recipientul și lăsați-l într-un loc cald timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 7
Cerneti faina printr-o strecuratoare pentru a o face mai aerisita.
Etapa 4 din 7
Adăugați oul și făina în aluat, frământați-l bine și puneți-l într-un loc cald timp de 2 ore. În acest timp, va trebui să-l frămânți de două ori.
Etapa 5 din 7
Acum împărțim aluatul în mai multe bucăți, obținem 12-24 bucăți. și rotiți-le în dreptunghiuri.
Etapa 6 din 7
Le îmbrăcăm cu unt moale și le împăturim pe jumătate de pe marginile largi. Apoi ne suprapunem reciproc de capetele înguste și facem o incizie la mijloc și întoarcem aluatul peste el pentru a forma o inimă.
Etapa 7 din 7
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți chiflele. Se prajesc 30-35 minute. la un vârf roșcat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *