Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Pene de tomate cu acid citric

Pene de tomate cu acid citric

0
5783
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 172 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 35,6 gr.
* la 100 gr. produs
Pene de tomate cu acid citric
Conţinut

Roșii în felii cu acid citric - pregătire pentru iarnă, care se mănâncă mai întâi. Aperitivul se dovedește a fi atât de delicios, încât va completa perfect nu numai o cină de familie, ci și câștiga oaspeții. Urmați rețeta și veți obține cu siguranță un aperitiv excelent din felii de roșii!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați și sterilizați borcanul. Apoi, pe fundul recipientului pregătit, întindeți mărarul, cățelele de usturoi tăiate în felii și o frunză de dafin. Numărul de ingrediente este calculat pentru o cutie de un litru din piesa de prelucrat.
Etapa 2 din 7
Spălăm bine roșiile, le uscăm, tăiem locul de atașare a tulpinii. Fructele în sine trebuie tăiate în felii de dimensiuni medii.
Etapa 3 din 7
Apoi, umpleți borcanul strâns cu roșii, puneți o crenguță de busuioc în mijloc între ele.
Etapa 4 din 7
Un recipient cu roșii trebuie umplut cu apă clocotită și lăsat timp de 20 de minute.
Etapa 5 din 7
Să pregătim marinada. Se toarnă apa din borcan în tigaie, se adaugă sare și zahăr granulat. Punem tava pe foc, aducem la fierbere, apoi fierbem marinada 2-3 minute până când sarea și zahărul se dizolvă.
Etapa 6 din 7
Se toarnă acid citric într-un borcan cu roșii, apoi se toarnă imediat marinată fierbinte acolo. După aceea, este necesar să strângeți strâns borcanul cu un capac. Întoarcem borcanul cu martorul pe dos, îl înfășurăm cu o pătură și îl răcim complet.
Etapa 7 din 7
După răcire, readuceți borcanul în poziția obișnuită și păstrați-l într-un loc răcoros.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *