Roșii coreene fără ardei gras
0
3694
Bucătărie
asiatic
Conținut caloric
65,8 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
135 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
2,6 gr.
Carbohidrați *
17,8 g
Există cazuri în care oamenii nu tolerează sau pur și simplu nu mănâncă ardei gras. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă coreeană de roșii fără ardei gras. Un aperitiv aromat de roșii se dovedește delicios și este preparat în câteva minute.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați ardeiul iute în jumătate, coajați din semințe și miez. Așezați ardeii iute curățați, pătrunjelul, mărarul, busuiocul și usturoiul într-un castron de blender și măcinați până se omogenizează. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat, sare, ulei de măsline și oțet de mere și bateți din nou cu un blender.
Curățați roșiile din tulpini și tăiați-le felii, așezați-le în recipientul în care va fi pregătit aperitivul și turnați deasupra marinada pregătită. Acoperiți recipientul cu un capac sau strângeți cu folie alimentară. Dacă doriți ca gustarea dvs. să se gătească mai repede, lăsați recipientul la temperatura camerei pentru câteva ore.
Bucurați-vă!