Tort de morcov slab
0
368
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
147,7 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
6,6 gr.
Grăsimi *
4,6 gr.
Carbohidrați *
32,9 g
Produsele coapte cu morcovi au mulți ventilatori. Și din motive întemeiate! Plăcintele cu morcovi, brioșele, prăjiturile nu au absolut nici o aromă vegetală, dar au o frumoasă culoare maro auriu, o textură sfărâmicioasă interesantă, un gust dulce plăcut și beneficii de morcov de caroten. Și dacă faceți aceste produse de patiserie fără ouă, unt și lapte, atunci veți obține desertul perfect pentru vegetarieni și pentru cei care respectă postul.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sortăm nucile de impuritățile accidentale. Prăjiți-le câteva minute într-o tigaie amestecând până când apare o aromă pronunțată de nuci. De asemenea, nucile pot fi calcinate în cuptor la 200 de grade timp de câteva minute. Se toarnă nucile prăjite pe o scândură, se răcește și se macină cu un sucitor. Se toarnă nucile în aluat, se amestecă.
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Intindem aluatul de morcovi in forma pregatita. Punem forma cu aluatul într-un cuptor deja fierbinte la nivelul mijlociu și coacem timp de patruzeci și cinci până la cincizeci de minute. Produsul se va rumeni bine, dar nu va crește prea mult.La sfârșitul coacerii, verificăm tortul cu o scobitoare, lipindu-l în mijloc: dacă bățul iese fără reziduuri de aluat umed, atunci coacerea poate fi finalizată.
Poftă bună!