Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite luxuriante pe laptele copt fermentat fără drojdie

Clătite luxuriante pe laptele copt fermentat fără drojdie

2602

Bucătărie european

Conținut caloric 175,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,3 gr.

Grăsimi * 8,8 g

Carbohidrați * 38,6 gr.

Clătite luxuriante pe laptele copt fermentat fără drojdie

Conţinut

Clătitele pot fi gătite pe lapte fermentat la cuptor fără a folosi drojdie. Vasul se dovedește a fi incredibil de luxuriant și foarte delicat la gust.

Ingrediente

Făină de grâu 1 lingură. Ryazhenka 200 ml. Ou 1 BUC. Zahar granulat 3 linguri Sare 0,5 lingurițe Praf de copt 0,5 lingurițe Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Se sparge oul într-o farfurie mare și adâncă, se adaugă sare și zahăr. Bate masa.

Se toarnă laptele copt fermentat în oul bătut, se adaugă făină cu praful de copt. Frământați ușor și continuu aluatul în clătite pentru a sparge toate bucățile și pentru a obține masa cea mai omogenă.